4. Sledujte bielok
Foto: Shutterstock
Bielok čerstvého vajca je hustý a drží sa okolo žĺtka. Naopak, bielok staršieho vajíčka je vodnatý a nedrží sa okolo žĺtka, ktoré už tiež nie je pekné vypuklé, ale ploché. Takéto vajce sa vám na panvici doslova roztečie.
Diskusia k článku