Do poslednej šupky:
9 výborných nápadov, ako doma využiť kôru z citrónov

Jana Klimanová, 17. apríla 2023     5 minút čítania

Vytlačili ste z citróna šťavu a kôra putovala rovno do odpadu? Chyba! Urobte si z nej korenie, čaj či talianske limoncello. A ešte oveľa viac...

6. Domáce limoncello



Foto: Shutterstock

Tento nápoj obľúbený v Taliansku je nenáročný na prípravu. Kôru (len jej žltú časť) z desiatich bio citrónov nakrájajte na väčšie kusy, vložte do veľkého zaváraninového pohára, zalejte 1 litrom vodky alebo 95 % alkoholom a nechajte týždeň odležať na tmavom a chladnom mieste, potom preceďte. 600 g kryštálového cukru zalejte rovnakým množstvom vody a povarte päť minút. Po vychladnutí sirup zmiešajte s citrónovou vodkou a nechajte týždeň odležať v chladničke. Podávajte vždy vychladené.




ANKETA: Využívate doma aj citrónovú kôru?

58,6%



41,4%







Diskusia k článku







 



TOPlist