Delikátna lahôdka:
10 jedál, v ktorých si užijete jarnú špargľu na všetky spôsoby

Redakcia Varecha.sk, 19. apríla 2023     5 minút čítania

Špargľa patrí medzi prvú jarnú zeleninu a je o to vzácnejšia, že jej sezóna trvá len niekoľko týždňov. Je veľmi zdravá a vychutnať si ju môžete naozaj rôzne - ako hlavné jedlo, prílohu, polievku či šalát. Už si stačí len vybrať.

Krémové risotto so zelenou špargľou a sušenou šunkou

Recept - Krémové risottoFoto: SiuuuKrémové risotto so zelenou špargľou a sušenou šunkou Dokonalý súlad chutí. Lahodné a delikatesné. Bolo by priam hriechom jarnú špargľu nevyužiť.
Otvoriť recept

Špargľová omeleta s parmezánom

Recept - OmeletaFoto: RedakciaŠpargľová omeleta s parmezánom Toto rozhodnie nie je len taká obyčajná omeleta.
Otvoriť recept

Špargľové cigarky s vajcom a hubami

Recept - ŠpargľaFoto: RedakciaŠpargľové cigarky s vajcom a hubami Radosť ochutnať.
Otvoriť recept

Asparagi alla Bismarck (Špargľa alla Bismarck)

Recept - Špargľa s vajíčkomFoto: SiuuuAsparagi alla Bismarck (Špargľa alla Bismarck) Jednoduchý recept, ktorý vás odmení skvelou chuťou.
Otvoriť recept

Vyprážaná špargľa so šunkou (fotorecept)

Recept - Vyprážaná špargľa so šunkou Foto: RennatteVyprážaná špargľa so šunkou Ďalší dôvod, troška povoliť v diéte :)
Otvoriť recept

Taštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom (fotorecept)

Recept - Slané koláčeFoto: KucharkaTaštičky z lístkového cesta plnené špargľou a syrom Špargľa schovaná v lístkovom ceste ako ideálna jarná večera alebo ľahký obed.
Otvoriť recept

Špargľovo-pórová polievka s brokolicou

Recept - Špargľová polievka Foto: BlissofplantsŠpargľovo-pórová polievka s brokolicou Veľmi zdravá a ľahká lahodná polievka. Vyskúšajte.
Otvoriť recept

Špargľová omáčka / prívarok (fotorecept)

Recept - Špargľová omáčkaFoto: CesminazŠpargľová omáčka / prívarok Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku. Prílohu si zvolíte už sami, mne stačia len pečené zemiaky.
Otvoriť recept

Casarecce so špargľou, s gorgonzolou a guanciale

Recept - Cestoviny Foto: BugoutCasarecce so špargľou, s gorgonzolou a guanciale Receptov na dobré cestoviny nie je nikdy dosť.
Otvoriť recept

Teplý šalát so špargľou a s rybou (videorecept)

Recept - Šalát s rybouFoto: TvvarechaTeplý šalát so špargľou a s rybou Pre milovníkov šalátov – zdravý ale aj sýty.
Otvoriť recept




ANKETA: Tešíte sa na jar na špargľovú sezónu?

93,0%



7,0%







Tipy na články z Varechy

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Biela aj zelená: 10x výborná špargľa v slanom koláči, polievke, omáčke, rizote a aj v chrumkavom obale

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Dilema vyriešená: Patrí mlieko do mrazničky? Podľa toho aké...

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Perfektná súhra: Nie každá omáčka sa hodí ku každému druhu cestovín. Ako ich správne kombinovať?

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Plné bielkovín: 8 strukovinových šalátov, ktoré môžete oficiálne povýšiť aj na hlavné jedlo

Diskusia k článku

Pridaj koment
89852_1590168894 - profilový obrázok
titinil
titinil
Mohla by sa pridať aj úplne jednoduchá krémová polievka zo špargle, zemiakov a masla: balíček bielej špargle, dva stredné zemiaky na kocky varíme do mäkka v osolenej vode. Pridáme ako orech kúsok masla (kto má rád aj viac), premiešame, aby sa rozpustilo. Rozmixujeme do hladka, pridáme biele korenie, dochutíme Solčankou alebo iným polievkovým korením (ale úplne stačí soľ). Podávame s opekanými lodičkami z bagety alebo rožkov s roztopeným syrom. Dobrú chuť!
@zareaguj
Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Krevetové risotto (videorecept)

Krevetové risotto (videorecept)

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou

Krémová ryža so syrom

Krémová ryža so syrom

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)

Vyprážaná špargľa v cestíčku (videorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Milka torta (fotorecept) Milka torta +fotopostup
  2. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  3. Jednoduchý dezert z lístkového cesta (fotorecept) Jednoduchý dezert z lístkového cesta +fotopostup
  4. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  5. Cviklová vitamínová bomba (fotorecept) Cviklová vitamínová bomba +fotopostup
  6. Krevetové risotto (videorecept) Krevetové risotto +video
  1. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  2. Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou (fotorecept) Orechové makrónky plnené mascarpone a bielou čokoládou +fotopostup
  3. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom (videorecept) Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom +video
  4. Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou Bryndzová nátierka s mletou červenou paprikou
  5. Karfiolové karí s cícerom Karfiolové karí s cícerom
  6. Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou (fotorecept) Pečené zemiaky so špargľou a s klobásou +fotopostup
  7. Krémová ryža so syrom Krémová ryža so syrom
  1. Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy Moravské koláče z kysnutého cesta bez kysnutia a bez laktózy
  2. Langoše podľa Juraja Baču Langoše podľa Juraja Baču
  3. Fašírky pečené v rúre so šťavou Fašírky pečené v rúre so šťavou
  4. Výborné kapustové fliačky (videorecept) Výborné kapustové fliačky +video
  5. Krtkova torta na plechu (videorecept) Krtkova torta na plechu +video
  6. Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou (fotorecept) Jablkovo-orechový koláč so skrytou plnkou +fotopostup
  7. Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom (fotorecept) Zemiakové fašírky so zeleninovým šalátom +fotopostup
  1. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  2. Krtkova torta na plechu Krtkova torta na plechu VIDEO
  3. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  4. Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom Vanilkové lístkové tyčinky s tvarohom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  5. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  6. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne
  7. Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Funguje aj kefír, cmar a acidko: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Varecha s odskúšanými receptami na výborné dezerty z tvarohu vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 26. apríla. Pozrite si obsah pripravovaného vydania.
    V tomto čísle si prečítate »

    Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist