Karamelové košíčky
Zdravím. Neviete mi niekto prosím poradiť čo robiť , aby si karamelová plnka zo salka (z 1ks. kondenzované skaramelizované mlieko + 140 maslo) ,...
Prvá pomoc prosím
Dobrý deň gazdinky, potrebujem vašu pomoc :-( Robila som dnes tortu a ako to uz býva, keď na niečom veľmi záleží, just sa to nepodarí...
Kouzla s čokoládou
Varecháčky a varecháči, kdo si rádi hrajete s dezerty, zkoukněte tohle: https://www. youtube. com/user/howtocookthat?sub_confirmation=1&feature=iv&src_vid=rcKbOVI_yBo&annotation_id=annotation_1671395503 . Hlavně návod na výrobu pralinek je velmi zajímavý...
MasterChef Slovensko
Markíza spustila kampan na pokračovanie masterchefa, naštastie to má byť čisto slovenský projekt. chcem sa opýtať, či má niekto skúsenosti s kastingom, ako to prebieha, podmienky a...
domaca pekaren chleba - neviem najst spravny pomer surovin
Ahojte, mam novu (teda z druhej ruky) pekaren chleba, konkretne Moulinex Uno, a este sa mi zatial nepodarilo upiect v nej dobry chlieb... daju...
Marhuľové pyré
Tento rok bol konečne "bohatý" na marhule. Máme zásobu kompótu, džemu a keďže som s poslednými prezretými už nevedela čo, rozmixovala som ich a...
Pečeň z husokačky, ako dlhšie uchovať?
Ahojte, poraďte mi prosím ako na dlhšiu dobu uchovať pečeň z husokačky, a ako dlho vydrží keď ju podusím a zalejem horúcim tukom... kačacieho...
Tatrankovy koláč
Môžte mi poskytnúť nejaký recept na zákusok alebo koláč z tatraniek alebo horaliek?Dakujem
Torta na dlhšiu cestu
Ahojte kuchárky a cukrárky. Prosím pekne, potrebujem poradiť tortu s krémom, ktorá by zvládla 5-6 hod. cestu. Cestovať budeme na noc, ...
Zemiaky v šupke
Ahojte, žienky ja Vás teraz budem stále otravovat s otazkami :) Ale tak kto sa pýta vie... Neviem či len ja mám smolu na tie zemiaky...
Pečené zemiaky :)
Ahojtééé, je tu niekto kto má overený tip na pečené zemiaky, ale myslím tím aby boli výborné. Napr. aké korenie dávate. alebo cibulu...
Nepodarená knedľa.
Prosím vás, skúsené Varecháčky a Varecháči, poradíte mi, resp. ozrejmíte, kde som urobila chybu? Išla som robiť knedľu. Vymiesila som ju podľa...
Rozstrapkana torta
Dobrý vecer... idem robiť rozstrapkanu tortu. viete mi poradit coho sa vyvarovat, aby mi nedopadla tak ako tejto pani na obrazku? Ako zabranim tomu, aby...
Varenie a Systémový lupus
Zdravím, mám člena rodiny so systémovým lupusom a s pankreatitídou. Chcela by som sa poradiť čo by mal taký človek jesť a čo nie...
fľaše na zaváranie
Ahojte varecháči/varecháčky, mám taký menší problém - kamarát mi odporučil na zaváranie "sklenené fľaše s kovovým uzáverom", u mňa predstava http://www. ikea. com/sk/sk/catalog/products/70213550/, jeho...
Zlatý klas vs. vanilkový puding - dá sa nahradiť?
Ahojte všetci, prosím, neporadili by ste mi, či sa dá nahradiť pri pečení Zlatý klas práškovým vanilkovým pudingom? Nebývam na Slovensku, u nás ten...
Mascarpone krém
Prosím poradíte mi mascarpone krem do torty?? Pod potahovku aby som ho mohla dat... kludne aj nejaky ochuteny... dakujem
Ochutená masť
Občas si v markete kúpim masť s pažitkou, cesnakom a škvarkami, takto v lete mi to veľmi chutí na chlieb s rajčinou. Tak som...
Prosba o inšpiráciu
Pekný deň prajem :-) Na sobotu idem robiť tortu, alebo možno aj koláč, ešte nie som pevne rozhodnutá, čo to bude :-) Chcela by som to...
Nakladana kapia bez sterilizacie.
Ahojte varechaci, chcela by som vas poprosit o nejaky dobry recept na nakladanu kapiu. Najlepsie nieco jednoduche, pokial mozno bez oleja a sterilizacie. Ak ma niekto receptik...
Recept na tortový korpus
Prosím skúsené cukrárky o ich osvedčený recept na tortový korpus. Hľadám tradičný recept, bez prášku do pečiva, oleja a pod. Pamätám si, ...
Kysla kapusta
Kyslú kapustu nakladáme pravidelne každý rok, tento rok je nejaká šedá nie biela. Prvé mesiace bolo všetko OK. Je tvrdá, ani chuť sa...
Prášok do pečiva
Ahojte všetci :-) Chcela by som sa opýtať, na niečo s práškom do pečiva. Vo všetkých receptoch, ktoré čítam sa píše, aby ste...
parný hrniec
Ahojte, aké máte skúsenosti s parnými hrncami ? Chcem si kúpiť parný hrniec a využívala by som ho najma na parenie kysnutého cesta / buchty, knedlík/ dá...
Pečenie chleba - pokus ... omyl
Na stránke Varechy je nespočetné množstvo receptov na chleby. Inšpirujem sa ale, nejde mi to. Vyberiem si vždy recept kde chleba na obrázku...
kokosovy olej na pecenie
ahojte, pouzivate kokosovy olej aj na pecenie namiesto napr. masla alebo obycajneho oleja? necitit tam potom pachut? alebo nie je to potom prilis mastne? a...
Sterilizovanie v mycke.
Ahojte Varechaci. Chcela by som vas poprosit o vase skusenosti so sterilizovanim v mycke. Este som to nikdy neskusala, ale chcela by som vyskusat. Budem vam vdacna...
Teplota v plynovej rúre
Všímam si že pri nespočet receptov je uvedená teplota pri ktorej sa má piecť, či dusiť v rúre. Ešte sa mi nepodarilo vygúgliť aspoň približné...
pomoc pri peceni
ahojte prosim vas potrebujem pomoc... velmi ma bavi pecenie aj mi to doteraz islo ale odkedy sme sa prestahovali do noveho bytu mam depresiu... cokolvek...
čo so sladkými zemiakmi?
Kúpila som balík krásnych konzumných normálnych zemiakov (nie batáty) a až po uvarení som zistila, že sú sladké. Doma som vylúštila, že...
Panko strúhanka
Rada by som sa spýtala na čo všetko okrem klasického vysmážania používate panko strúhanku. Dostala som od kamarátky kilové balenie a než skončí záruka, treba...
Z akych cestovín varite?
Ahojte varechači, viete mi poradit naozaj kvalitne cestoviny? Mam problem najst take, ktore by boli skutocne chutne, nelepili, nerozvarili sa. Mám rad...
Opakovanie receptov
Dobrý deň Varecháči, neviem , či to pôsobí rušivo len na mňa , ale aký má význam pridávanie tých istých identických receptov? sirup z bazy...
Kde nakupit ...
Zdravim :D Aj vam to stava, ze si chcete nieco uvarit a nedari sa vam kupit vecicky, ktore tam musia byt? Me sa to deje a...
