Varenie

Recept na cukrovú polevu

aleinad - bez fotkyaleinad, 14. decembra 2015

Dobrý deň, nevie mi, prosím, niekto z Vás poradiť recept na kakaovú cukrovú polevu? Ale varenú.. Svokra pekávala na Vianoce orechové kolieska, zlepovala džemom a polievala kakaovou cukrovou polevou. Svokra tu už nie je a recept si odniesla so sebou, pamätám si len, že sa začínalo tým, že sa uvaril cukor na nitku. A potom neviem. Stokrát som si to chcela napísať, stokrát sme to zahovorili niečím iným.

@zareaguj


Diskusia k téme

kopretina
Mám recept po mojí matce (byla r. 1914) - 7 dkg cukru, 3,5 dkg másla, 1 pl kakaa. Cukr svařit na silnou nit, horké vmíchat do másla utřeného s kakaem. Promíchat do spojení. Je to hodně starý recept, používala jsem i na dort jako polevu, zůstane vláčné. Třeba to bude ono.