Varenie

Prvá pomoc prosím

smejkad, 12. októbra 2015

Dobrý deň gazdinky,
potrebujem vašu pomoc :-(
Robila som dnes tortu a ako to uz býva, keď na niečom veľmi záleží, just sa to nepodarí :-(((
Korpus nadstavovaná piškóta, plnka trasená ale jahodová - nestuhlo a nestuhlo, po troch vanilkových som nakoniec dala čokoládový olé, ale ten sa mi už zošmykuje po tom pôvodnom - no sodoma gomora , chuťovo možno aj, ale miesto torty na mňa z chladničky čumákuje rozpľasnuté ufo a ja teraz neviem, čo s tým :-(
Máte niekto dobrý nápad?
Veľmi pekne ďakujem :-/

@zareaguj

Diskusia k téme

Pridaj koment

boba777

boba777 12. októbra 2015 o 21:03

Nemam vela skusenosti s pecenim,ale snad skus do tej nestuhnutej plnky dat dr.oetker zelatinovy stuzovac na plnky a kremy.

@zareaguj

Pekný komentár

smejkad

smejkad 12. októbra 2015 o 21:18

Ono už sa to šmýka po torte dolu :-(

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 12. októbra 2015 o 21:32

Neviem, aká je nadstavovaná piškóta, ale s korpusom si asi problém nemala, len s tým krémom, zdá sa. Neviem, ako si tú plnku robila, čo a koľko si toho použila, mne sa vždy podarila. Alebo, žeby si málo triasla?

@zareaguj

Pekný komentár

1x kika1212

evanaaa

evanaaa 12. októbra 2015 o 21:38

Alebo - skús vyhľadať tu, daj si - Trasená plnka.....inak, základ je: Dva pudingy bez varenia ( Ollé), dve šľahačky a dva kompóty, dáš do nádoby, trochu premiešaš, dobre uzavrieš a trasieš kým nezacítiš, že už to nehrká a je to pevné.

@zareaguj

Pekný komentár

kukulienka71

kukulienka71 12. októbra 2015 o 22:12

Daj dolu plnku, kým sa úplne nezvezie po korpuse. To už takto lepšie nebude. Ak máš ten umelohmotný nadstavovač výšky na torty, korpus vráť do formy, obopni nadstavovačom napevno, do plnky rozmiešaj te želatínový stužovač za studena ako píše boba777 a vylej ho tam, až keď trocha spevnie. Do rána by to malo držať a stuhnúť, nič iné ma nenapadá, ak chceš túto tortu zachrániť.

@zareaguj

Pekný komentár

smejkad

smejkad 12. októbra 2015 o 22:14

Ja som trasenu robila veľa krát, prvý raz sa nepodarilo, neviem prečo, ale teraz mi ide o to, ako zužitkovať to nešťastné ufo z chladnice :-(

@zareaguj

Pekný komentár

smejkad

smejkad 12. októbra 2015 o 23:00

Ani to na výšku ani stuzovac nemám doma :-(

@zareaguj

Pekný komentár

claudie

claudie 13. októbra 2015 o 03:50

Urob navsteve obycajny BB puding a krasne ho vyzdob :-) a pouzi aj tu plnku :-)

@zareaguj

Pekný komentár

2010

2010 13. októbra 2015 o 04:28

varecha.pravda.sk/recepty/somloi-galuska-zakusok-s5fotore...

@zareaguj

Pekný komentár

smejkad

smejkad 13. októbra 2015 o 05:51

mala to byt torta k vyrociu
rozmyslam skor taketo nieco,
varecha.pravda.sk/recepty/puncovy-srnci-chrbat-fotorecept...

ale slahacku na cestovanie sa bojim, mohla by na vrch ist cokolada?

@zareaguj

Pekný komentár

marika9

marika9 13. októbra 2015 o 11:12

Želírovač za studena zrejme pri tejto konzistencii nepomôže. Keď sa mi toto stalo zarobila som normálnu želatínu s 1/2 vody a vychladnutú som vmiešala do plnky. Len ju nesmieš hneď dať na korpus, vydrž, kým začne tuhnúť. Inak by to znovu stekalo.

@zareaguj

Pekný komentár

luss44

luss44 14. októbra 2015 o 12:58

@smejkad prezraď, čo si nakoniec stvorila z tej torty?

@zareaguj

Pekný komentár

smejkad

smejkad 14. októbra 2015 o 14:00

chcela som ten srnci, ako som vyssie pridala link, ale nestuhlo to, cim dalej viac som presvedcena, ze som tam namiesto slahacky drcla smotanu alebo jogurt :-)))
tak som upiekla piskotovy plat na velky plech ( nadstavovanu piskotu najdete tu na vareche ako overenu nepiskotu ), rozotrela som to na to cca v tej hrubke ako cesto a teraz idem dat na vrch cokoladu
cast piskoty som pouzila na muffiny a dala som po lyzicke tortovej masy aj do nich, uvidime, ako to dopadne
ak dobre, bude aj foto :-)))

@zareaguj

Pekný komentár

smejkad

smejkad 15. októbra 2015 o 18:52

dopadlo to tak dobre, ze ani foto sa nestihlo :-))))

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár