Mrazenie vývaru

tomu vývaru je to jedno

ja som si teraz v mafinových silikónových formách namrazil bravčový vývar, skoro ako huspeninu

Môžeš bez obáv. Nemraz ale spolu s uvarenou zeleninou, lebo bude sladký od mrkve a citíť zelerom. Len čistý vývar, a ak chceš zeleninu, tak tú v sáčku zvlášť.

@babidka tu ma fantasticky recept na bujon a aj kopu dobrych rad. Ak chces, pozri sa:
 varecha.pravda.sk/recepty/silny-domaci-masovy-vyvar/37991...

Bežne mrazime vyvar, samozrejme bez zeleniny,tiež polievkove rezance, aj ine zavarky, davame ich osobitne do kelimkov

@nawy kľudne môžeš zmraziť všetky druhy vývarov, ja si mrazím do kociek aj víno,keď sa neminie a potom použijem pod mäsko

ja si tiež mrazím vývar, ale bez zeleniny tú by som tam asi tiež nedávala... inak občas sa slepačí vývar hodí aj na raňajky po preflámovanej noci :) My doma tak generačne používame do varenia podravka bujóny na tie je spoľah