Varenie

Orechove trubičky :(

adkak - bez fotkyadkak, 18. decembra 2012

chem vas poprosit o radu.. prvy krat robim orechove trubicky.. spravila som si cesto.. podla tu prilozeneho receptu od Margaretka28,  varecha.pravda.sk/recepty/orechove-trubicky-s-vanilkovym-...
... dala som do chladnicky... ale ked sa snazim tvorit trubicky tak mi to nejde... lame sa mi to... co mam robit :(.

Uz teraz vďaka za radu

@zareaguj


Diskusia k téme

medulienka122
@margaretka tam píše, že sa nesmie hniesť príliš dlho, lebo potom sa láme, a nemala si ho veľmi studený? Možno ti naše žienky poradia, ja som v koncoch:-))
adkak
no bolo to tou chladničkou... ja som tiez citala prispevky na jej recept a upozornovala ze iba tak na 15 min do chladničky :D. takze vybrala som z chladničky a tadá... krasne isli a nelamali sa :) dakujem vam všetkym za rady
honestka
pri robeni malsovych ciest je velmi dolezite, aby suroviny MALI izbovu teplotu. ak sa ti lamali aj vted ked si ich robila ako sa pise v recepte, tak do maslovych /lineckych/ ciest je dobre pridat 1/2-1 ztok, zalezi od suchosti muky - NIE mlieko!
A vzdy! treba nechat cesto oddychnut ako sa pise aj v tomto recepte.
sovka62
@honestka , nesmierne sa teším, že si opäť medzi nami a prispievaš radami skúseného profesionála. Naozaj mi to chýbalo a chýbala si mi aj ty.