ahojte nepoznat eniejake dobre a hlavne moderne recepty uz mam dost tych starycch otrepanych receptov dakujem za radu :)
Diskusie
- Kitchenguru: Kedy piecť vianočné slané pečivo? 0 zatiaľ bez komentárov
- Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9 najnovší komentár včera 12:49
- Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 159 najnovší komentár dnes 01:11
- Zuzanna17: Vianočné oblátky 6 najnovší komentár 11. októbra 2024
- Haji: Co dnes vaříte, pečete, zavařujete? Október 2024 445 najnovší komentár 1. novembra 2024
- Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 159 najnovší komentár dnes 01:11
- Mamka4: Kuchynské váhy 7 najnovší komentár včera 19:53
- Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9 najnovší komentár včera 12:49
- Helca103: lenivá štítna žľaza 43 najnovší komentár 19. novembra 2024
- Elalea: Jazvečia masť 29 najnovší komentár 10. novembra 2024
- Haji: Co dnes vaříte, pečete a uskladňujete? November 2024 113 najnovší komentár dnes 01:11
- Natascha1: Umývačka riadu mimo kuchyne 9 najnovší komentár včera 12:49
Zážitky
- Kitchenguru: Stravovanie pre ženy 0 zatiaľ bez komentárov
- Movino: Jesenné snúbenie jedla s vínom priamo vo vinárstve 0 zatiaľ bez komentárov
- Kitchenguru: Čo si zabaliť na túru 0 zatiaľ bez komentárov
- Sonulienka: Čo je s @Haji? 4 najnovší komentár 10. októbra 2024
- Janger: Sledovať líšku v nore... 243 najnovší komentár 22. mája 2024
- Bylinka: Skúste a presvedčte sa . II.časť 36 najnovší komentár 2. decembra 2023
Najklikanejšie
recepty, videá a články
- Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
- Veľmi chutné záviny +fotopostup
- Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
- Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
- Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
- Makovo-citrónový veniec bez lepku
- Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
- Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
- Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
- Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
- Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
- Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
- Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
- Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
- Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
- TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
- Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
- Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
- Pečené aj nepečené: 7x viedenské rezy, výnimočný zákusok na každú príležitosť
- Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
- Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
Vyhýbaj sa stránkam so starými,otrepanými receptami..!!Duševné zdravie je neoceniteľný poklad..!!Nehazarduj...!!..:-)
ujo Google ti rád pomôže..požiadaj ho..:napr.:
www.svetvomne.sk/Kucharske-recepty-moderne-jedla-do-mode...
varecha.pravda.sk/recepty/tag/tradicne-jedla-moderne/...
Receptov nájdeš koľko len chceš, hlavne nezabudni na balsamico, tekvicový, či makový olej, chia a rôzne iné semienka a aby som nezabudla, rukolu, bez tej sa už asi nepodáva ani tiramisu. Tých vychytávok bude viac, nesledujem to, keď vidím zoznam surovín s pätnástimi položkami, okamžite zatváram recept.
A ešte kokosový olej a himalájsku soľ... :-)
To je len časť zdravých moderných receptov. Zaručene sa pri nich dožiješ vysokého veku, ako moji prastarí rodičia, babka 96 rokov a dedo 91 /keby ho nezrazilo auto, tak určite viac/.
Moderne varenenie nemusi byt chia ani kokosovy olej atd...
ale jednoducho nastavit prijem kalorii vydaju aby clovek nemusel vysedavat po lekaroch a nadavat na zdravotnictvo. Mozno len pridat ovocie na ranajky - fuj, a dat si o par knedli bez vypeku menej.
Alenka, ako píše @mariamka , o to tu ide, hneď ako som to čitala, som sa pousmiala, a povedala som si, to je veta ako keď sa dieťa hodí o zem a kope nohami, zas jedna chytrá, čo hádže udicu s háčikom.
Ale doma určite sa neriadime módou pri varení, jedine tak obmieňanie a kombinovanie surovín, a aj ozdobovanie.
Milujem taliansku kuchyňu ktorá je iná ako naša. Používam rôzne druhy ovocia a zeleniny ktoré sme v kuchyni nepoznali a nepoužívali. Milujem bylinky. Milujem semienka. Domáce pečivo bez sézamu, ľanového semienka si neviem ani predstaviť. Bežne používam ovsené vločky z ktorých keď som pred 35 rokmi varila synovi kašu miesto krupice tak mi povedali, že to len zajace žerú- aj som si poplakala ale varila ďalej.
Keby som mala vymenovať všetko čo varím inak ako varila moja mama alebo ako som varila ja pred 30 rokmi bol by to zoznam dlhý na dve strany, neviem či sa tomu dá povedať moderné varenie ale je určite iné ako to staré.
musím súhlasiť s @2010 "vela zeleniny, byliniek, korenin ale malo soli a muky" ak je toto moderné varenie tak som všetkými desiatimi za
aj keď môj muž tvrdí, že drží dietu a zo všetkého najradšej má dietny pečený bôčik a dietne šnicle :-)
Vselico je moderne .
Ja som tiez moderna ....alebo vlastne staromodna? Ved nefajcim , neprezieram sa, varim kazdy den cerstve jedlo z domacich potravin. Aj take staromodne jedla ako su halusky. Pirohy .Kuracia polievka s rezancami. Ale aj francuzsky cassoulet.Talianske cestoviny .Indicke kari aj malajsky rendang.Cinske pirozky jaozi aj xiao long bao ...To co je podla mna chutne .A tym aj moderne.
Len si treba vediet vybrat :-)
Jednoduchy recept od Jamieho peceny celer, (prave ide do truby v alobale) a sorry je to moderne to musi byt nechutne- netreba pridat.
Moj chlap by take nejedol radsej si da insulin.
www.jamieoliver.com/recipes/vegetables-recipes/zombie-brain...
Akceptovať cudzie názory je jedna vec. POužívať vlastný zdravý rozum je vec druhá. Paleo a raw a low carb a keto sú všetko veci, ktoré ohrozujú ľudský metabolizmus aspoň tak, ako pečený bôčik s kapustou a knedľou. A rozoznať iróniu tiež niekedy nezaškodí, človek sa vyhne zbytočnému rozčuľovaniu nad blbosťou iných.
a ešte k tej modernosti, všetko ide dopredu, aj kulinárske umenie. Minule mi známa povedala- jáj keď ty vypekáš len také fajnové, americké! skoro som na zadok padla, pretože som mala napečené ovsené koláčiky s orechami - cookies, že ona radšej buchty s kysnutého cesta. Nuž ja zákusky nepečiem vôbec, iba na Vianoce, kysnuté len chleba aj to z celozrnnej múky a buchy z bielej múky sme si doma zakázali. Ale obyčajné koláčiky z ovsených vločiek boli moderné a ja tým pádom baba čo sa hrá na paničku. Človek nevie či sa má smiať alebo plakať.
Vyskúšala som mnoho vecí v kuchyni, niečo zapadlo do zabudnutia a niečo máme radi, napríklad tie cookiesky, niečo som varievala rada a už nevarím lebo máme svoj vek a už nám to viac škodí ako prospieva a myslím si , že je to celkom prirodzené, že to tak má byť. Mali by sme byť otvorení novým veciam, veď človek sa učí celý život a nie kritizovať len zato, že niekto je trochu odlišnejší ako my.
Ovsené keksíky pečiem rada aj ja, môj mierne upravený recept je z kuchárskej knihy z roku 1955. A tá kuchárka je kópiou Sandtnerkinej kuchárky. Takže je možné že moderné ovsené cookies sú staré skoro 100 rokov.
Mozno preto niekto vola po novych receptoch ????
Haha, ja som tiež videla ako to robí, tiež mám pripravený zeler, už sa na to teším, prílohu mal tuším s hríbami . Foto , pripravený na pečenie v celku :-) Dobre a dík, za pripomenutie.
ono je to asi v ľudskej povahe, niekto je otvorený všetkému novému a rád poznáva nové veci a niekto sa drží len toho starého, toho čo dobre pozná. Nemôžeme byť všetci rovnaký, pereto ži a nechaj žiť...
Chvalabohu, že nie sme všetci rovnakí, lebo by tu bola strašná nuda. Aj na Vareche.