Kočky cukrárky.. Ako stavať tortu?

Ahojte!
Nie som skúsená cukrárka, ale rada pečiem, skúšala som aj nejaké
menšie torty. No nikdy som neskúšala fondán (poťahovanie sa snáď
stihnem naučiť) a chcela by som spraviť fontánku. Moja otázka je
taká, ako ju postavím? Chcela by som taký ten tvar, ako sú
kamenné fontánky s vodou a vtáčiky a také somarinky. Len sa
bojím, aby som to nepostavila a nespadlo mi to. Chcela by som
základ (nejaký kužeľ) a na to v podstate postaviť kalich, či vaničku
alebo ako to nazvať, čiže to bude vytŕčať nad základňu a neviem
ako to spevniť. Je mi jasné, že tam musím strčiť nejaké podpery.
Ozaj, neviete kde zoženiem také podpery? Ďakujem za každú radu :)