čo s mliekom ???

je velmi slane? ak nie, uvarit v nom ryzu, dosladit a z toho nakyp. alebo ma este napada taky experiment, ze urobit ryzovy nakyp naslano. ... hodila som to do vyhladavaca a rovno aj tu mi naslo recept, mozes sa skusit inspirovat
 varecha.pravda.sk/recepty/slany-ryzovy-nakyp-fotorecept/2...

ja by som este napr. kludne akykolvek privarok, ktory sa zjemnuje smotanou, uvarila z mlieka a nedala tam potom tu smotanu, ale vsetky mliecne jedla su riskantne koli prihoreniu - ja napriklad ani puding nie som schopna poriadne uvarit bez toho, aby mi prihorel, som leniva to miesat o 106 a stat nad tym cely cas, ale aj netrpezliva varit na najslabsom plameni

zamraziť a postupne použiť do omáčok a polievok.

navarte mliekovej mrvenice a pozvite susedov. urobite tah ako check-mate.

Vyliať a zabudnúť :-(

@iwuska 1000 x Ti ďakujem , ten recept sa mi páčí , už ho mám v KK aj na pláne ináč ma napadli aj fazulové struky, tiež by sa vňom dali spraviť.
@stefik ..... keby si Ty videl moje mrazáky , ako sú prepchaté , tam je problém niečo pridať , ale rada dobrá ....ĎAKUJEM aj Tebe
@ankablanka nápad to neni zlý ,ale nerealizovateľný...... v dnešnej dobe máš v bytovke skvôr neprajníkou ako dobrých susedou ..... iba ak navariť pre bezdomovcou- to už som raz spravil
 varecha.pravda.sk/zazitky/kapustnica-/1418-clanok.html...

@laurisia na také veci sa zabudnúť nedá , ale po čase sa dá natom zasmiať ....... kedysi som robil citronovú polievku ,čo mi poradila jedna ,,operka,, z rakúska...... ,,nakrmil,, som sňou WC misu.

@gordonko Ani nechci vedieť, ako dopadol môj včerajší experiment s polevou :-)) Ale na strane druhej - ak by sme sa občas aj na vlastných chybách nepoučili, boli by z nás takí výborní kuchári? :-))))

@gordonko ake ste kupili mlieko? Ja som robila zrovna predvcerom syr. Nepouzivam ziadnu sol a ani chlorid vapenaty, len stavu z citrona/limety. Recept mam aj tu na vareche:-)

@daniella9 dostal som mlieko priamo od kravy, ten chlorid netreba ,ale ked už ho mám tak ho tam dávam , soľ dávam preto , lebo mam radšej slaný syr a veru nahradiť syridlo limetkou som ešte nepočul .... kuknem Tvoj recept ... nevykaj mi , nemám to rád ...som Fero - Frenky
...pekný deň Ti prajem

@gordonko
a nebol to náhodou vemenný býk ?

ja mám takýto recept - je moc rozdielný od tvojho ? Tento funguje.
 www.receptiky.sk/domaci-cerstvy-syr/...

@daniella9 ...ten recept som nenašiel ....kde ho máš ?

Neviem, či aj tá soľ nemohla narušiť proces premeny, mohla sa tam pridať až v neskoršom štádiu, ak už.

tu je:-)
 varecha.pravda.sk/recepty/paneer-indicky-syr/28051-recept...

@gordonko , ako to dopadlo? Co si spravil? Mne napadlo, ze mozno aj velkonocna hrudka (hoci je uz po sviatkoch) by sa asi dala spravit. Teda aspon z litra...

@jangrer ...no ako to dopadlo ... vykašlal som sa nato a išiel som k TV ....pár minut pred polnocou som kukol do hrnca na to mlieko a ono bolo zrazené ..... tak predsa som urobil syr a poňom Ricottu ...... asi to nestihlo prejsť varom ... našťastie

No vidis, ako dobre :-). Horsie to bude asi s tym autom ;-)...Nuz stava sa. Nic si z toho nerob.