Bezlaktózový jogurt

 www.google.sk/?gws_rd=cr&ei=V9J0VJ_pC8_4igKSyYDwC...

Bezlaktózové mlieko som videla aj v lidli,tu je starší článok,pozri.Dávam ti to pre orientáciu,myslím,že na nete nájdeš dosť rád,treba použiť uja gugla,pomôže: www.celiakia.sk/magazin/laktozova-intolerancia/domaci-t...

Ale ved aj obycajny jogurt by nemal byt taky problem pre bezlaktozovych :) ma uplne ine vlastnosti ako mlieko...

Bezlaktózový alebo bezmliečny? Ľudia s intoleranciou jogurty jesť v menšom množstve môžu, keďže baktérie laktózu - mliečny cukor - štiepia. alergici nie

@julica alergia neexistuje mimochodom.len intolerancia bud na mlieko alebo laktozu.kyslomliecne vyrobky veru napomahaju stiepeniu laktozy, ale niekto neznesie ani to...kazdopadne treba vyskusat-vlastna skusenost

*oprava
alergia existuje,ale na kravsku bielkovinu

ale alergia sa tyka takmer len dojciat

Och, och, svedka, keby len dojcata, vobec nie, alergiou na mlieko trpi velke mnozstvo populacie - som jedna z nich. nie je to intolerancia, je to alergia, neznasanlivost mliecnej bielkoviny, volame to ludovo alergia na mlieko. prejavuje sa inac ako intolerancia, ovela rychlejsie (po par minutach) atd. nuz tak. terba lepsie googlit ))

@julica ach ach ved proti alergii sa da krasne bojovat, mas lieky...to nie je nic vazne, dokonca sa da aj vyliecit.ale co ja s intoleranciou? Mne ani podporna medicina nezabera :)

a preco sa tlacit liekmi ked je moznost veci, na ktore si alergicka proste nejest?

@micanela logicky-lieky ta niekedy mozu aj vyliecit.za pokus to stoji, mliecne vyrobky su dolezite pre organizmus .alebo sa radsej napchavat kalciom atd?

@all ,
treba rozlišovať medzi laktozovou intoleranciou a alergiou na mliečnu bielkovinu.

1.žiaden jogurt nie je úplne bezlaktózový, dokonca ani ten drahý bezlaktózový, ktorý predávajú u nás či vo svete,
2. jogurt je kyslo-mliečny produkt, ktorý zvyčajne dobre znášajú len ľahké stupne laktózovej intolerancie.
3. ostatné stupne laktózovej intolerancie nemôžu ani jogurt konzumovať, ani ten bezlaktózový jogurt, ktorý sa pod týmto názvom predáva, pretože nie je úplne bezlaktózový, len má podstatne nižší obsah laktózy proti obyčajnému jogurtu.
4. tí, čo majú alergiu na mliečnu bielkovinu, tí nemôžu konzumovať akúkoľvek potravinu, ktorá obsahuje mliečnu bielkovinu, teda ani jogurt, či už obyčajný alebo bezlaktózový jogurt.

@svedka , lieky nemôžu vyliečiť intoleranciu, ani alergiu, len môžu zmierniť priebeh ochorenia.

@julica má absolútnu pravdu.

@micanela á tiež pravdu.

@pusta alergia sa da vyliecit, intolerancia nie.vieme, ze je tam rozdiel.pri intolerancii je mozna podporna medicina, ale mne nepomahaa....a nebudem sa tu o tom s tebou vybavovat, ked som si s tym odzila svoje a takisto ma poucili doktori-specialisti.ja si kupujem vyborne bezlaktozove vyrobky, ktore su vsetky bez laktozy, to som si ista.

@pusta a ostatni: otazka znela , ako vyrobit ten jogurt.nikto sme neodpovedali na otazku, len sa tu ohadzujeme mudrostami :D prepac @naladena

Milá@svedka ,
dobre si pozri tie bezlaktozové výrobky a zistíš, že laktozu obsahujú, len v podstatne vyššom množstve.
už vo viacerých diskusiách som to písala veľmi podrobne, pozri s to, prosím.
alergia na kravskú bielkovinu sa vyliečiť nedá!!! len zmierniť priebeh.
v tom prípade sa odporúča konzumovať mlieko iných zvierat, na ktorých mliečnu bielkovinu ten - ktorý jedinec alergiu nemá.
môže ísť aj o skríženú alergiu.
neviem ako sa dá taký jogurt vyrobiť v domácich podmienkach, ked sa to nedá priemyselne, mám na mysli kravské mlieko. ale nie kravsé mlieko a potraviny z obsahom bielkoviny z kravského mlieka.
ty to snád vieš? ak áno, tak napíš.

* oprava:
...v podstatne nižšom množstve...
ospravedlňujem sa

* oprava
slovo "nie" do poslednej vety v predposlednom odstavci nepatrí.
dakujem za pochopenie.

Samozrejme, ze neviem, inak by tu bol uz napisany.Mozno pred XY rokmi to lekari nevedeli liecit.ale je to mozne..alebo mozno len na Slovensku zaspali dobu.Zaujimave.Idem si pozriet zlozenie bezlaktozoveho mlieka teda...

@svedka ,
tu máš konkrétny obsah laktozy v mlieku:

Bezlaktózové mlieko obsahuje menej než 0,1g laktózy na 100g mlieka.
podotýkam, že mlieko a tieto výrobky sa dovážajú na SVK s renomovaných zahraničných firiem a sú drahé.

Pri laktózovej intolerancii nie sú vhodné bežné živočíšne mlieka z dôvodu vysokého obsahu laktózy. Výnimkou je mlieko tuleňov a klokanov, ale tieto sa nepoužívajú na ľudskú spotrebu.

Mlieko Obsah laktózy v 100g
Kravské mlieko 4,8g
Kozie mlieko 4,2 g
Ovčie mlieko 4,7 g
Konské mlieko 6,2, g
Ťavie mlieko 5,2 g

Liečba:
Z výživy pri alergii na bielkovinu kravského mlieka musia byť vylúčené všetky potraviny, ktoré obsahujú mliečnu bielkovinu – mlieko, všetky mliečne produkty, pekárenské výrobky, sladkosti, niektoré mäsové výrobky.

Inak nepomylila si si to s galaktozou? Pretoze moje mliecne produkty obsahuju 0g laktózy.

Miá@svedka ,
toto je celkom seriozna a slušná informácia pre teba ako čo nevidieť čerstvú mamičku a nie je ani tak veľmi stará, asi 3 roky.
nepodceňovala by som lekárov - špecuialistov na SVK, krivdíš im neprávom.
aj ked ty žiješ vo Švédsku, my tu máme tiež vynikajúciich odborníkov, tak brzdi, prosím. nevyjadruj sa o nich s dešpektom, ako všade na svete, teda aj tam, kde teraz si sa nájdu aj neseriozni, našťastie ich nie je veľa.

 www.babyweb.sk/alergie-na-bielkoviny-kravskeho-mlieka...

@pustaaaaa prestan a hned,nikomu nekrivdim,mozno tebe :) Ja som povedala,ze mozno pred XY rokmi to tak bolo,teraz nemam ako porovnat.Ale inak,kludne by som sa mohla navazat,pretoze na SK mi neboli schopni za tie roky ani zistit tu intoleranciu,ale o tom a tu uz raz pisalo...

Tie onfo v linku ja uz davno viem,ale ja ani neuvazujem prve roky o kravskom mlieku pre babo,to mam ja uz vymyslene.ale vdaka...

@pusta radsej mi vysvetli,preco v 36%slahacke mam 0g laktozy a v 3%mlieku takisto?si vravela,ze vsade je laktoza...

nie, nepomýlila som si to s galaktozou, to je veľmi zriedkavá porucha metabolizmu, ale vyskytuje sa.
ide v prípade bezlaktozových produktov o výrobcov z nemeckej firmy OMIRA a rakúskych výrobcov, ktoré sú k nám dovážané.
nemám vedomosť o tom, že by sa vyrábali u nás, aj v zahraničí je rozvoz týchto produktov len 2x až 3x týždenne, aj to na vopred zadanú objednávku jednotlivcov alebo predajcov.

@svedka , to sa spýtaj výrobcu.

@pusta nebudem sa pytat vyrobcu,ked to robi tak ako ma :) Predsa-ked je to bezlaktozovy vyrobok,tak bude bez laktozy a hotovo,to bolo len tvoje tvrdenie,ze laktoza tam stale je-hlupost.Moze tam byt mat galaktoza a to nie je ziadna zriedkava porucha,to je takisto cukorsnad najdolezitejsi pre mozog lavne pri vyvine a nik nan nema alergiu ,ci intoleranciu,ma uplne ine vlastnosti...nahodou toto viem aj bez wiki :D Ale ja uz koncim,tak sa maj pekno :)

@svedka , tu vôbec nejde o mňa :-)
prepáč, ale tvoju zlú skúsenosť nemôžeš zovšeobocňovať na všetkých lekárov - špecialistov.
písala som, že všade na svete sa nájdu aj takí a aj takí.
ja mám a nielen ja len veľmi dobrú skúsenosť.
je to tvoja zlá skúsenosť,
reaguješ zbytočne zle a zbrklo.

@svedka , nemáš pravdu, lebo hovorím o výrobkoch firmy Omicra a rakúskej firmy - tie sa dovážajú.
zase zovšeobecdňuješ podľa seba a zbrklo.
ak si myslíš, že si vymýšľam a klamem, tak ti pridávam dôkaz, že tie výrobky laktozu obsahuúj:
 www.slnecnica.sk/clanky-detail/bezlaktozove-mlieko-a-mli...

 slnecnica.sk/vyrobca/minus-l/...

 www.akv.sk/index.php?...

option=com_content&task=view&id=300

tak ma láskavo neobviňuj!!!
dakujem.

 www.glutenfree-eu.cz/shop/32-bezlaktozove-mlecne-vyrobky...

 www.bezlaktozovemlieko.sk/bezlaktozove-mlieko-a-smotana/bezlaktoz...

nemáš pravdu ani s gaklaktozou,
pretože galaktoza má 6 uhlíkov ňa laktoza 12 uhlíkov

...Milá@svedka ,
dobre si pozri tie bezlaktozové výrobky a zistíš, že laktozu obsahujú, len v podstatne vyššom množstve. (myslela si v nizsom)....
...1.žiaden jogurt nie je úplne bezlaktózový, dokonca ani ten drahý bezlaktózový, ktorý predávajú u nás či vo svete,...


TOTO su tvoje komentare a teraz uz pisesze pises LEN o rakuskych vyrobkoch...ty by si nemala reagovat zbrklo,ale najprv si premysliet,co vygooglit ako prve,potom to nema ani hlavu ,ani patu.Napisala som,ze galaktoza je tiez len cukor a ty si napisala,ze je to velmi zriedkava porucha :D Citaj po sebe,neklam,nehadz teraz cele na mna,nezakryvaj to tym,ze ja si myslim o vsetkyc doktoroch na SK nieco,nevkladaj mi do ust tvoje slova...staci :) Ani mi uz nemusis na toto odpovedat.

Ja som pisala nieco o uhlikoch galaktozy?snivas? :D

naco to je dobre?kazdy si moze dat do googlu galaktozu a precita si,snad kazdy aj vie,co to je...naco je komu pocet uhlikov,ach....

@svedka , bez urážky, ty všetko vieš najlepšie :-)
prepáč, nie si lekár - špecialista, ktorý študoval medicínu, má túto konkrétnu špecializáciu a pracuje v nej, ty si len laik, ktorý z vlastného záujmu zbiera dostupné informácie zrozumiteľné pre laika.
len si myslíš, že to vieš a ovládaš, ale nie je to tak.
nemienim sa o tom s tebou dalej sporiť, lebo to nemá žiadnu cenu.
ver si, čomu ty chceš. :-)

nie @pusta ,to ty vies vsetko...

musela by si k vôli galaktoze ovládať veľmi slušńe biochémiu ako základ a poznať jej detekciu galaktozy v medicíne, potom by si až pochopila, o čom je reč.
na toto google nestačí, to mi môžeš veriť.

@svedka , nie, neviem všetko, mýliš sa veľmi. :-)))
z tohoto mám veľmi slušné vedomosti, nie gooogle.

A zas a znova dokolečka.....

@marcel83 , požiadali ste ma včera, aby som na vás nereagovala, povedala som, že tak spravím, ak spravíte tak aj vy.

neplatí???

A ja som si myslela, ze toto je stranka o vareni....

Ja som na Vás nereagoval. Reagoval som na vývin diskusie.

ok

Alergia sa liečiť nedá.

@pusta , ako vždy, presahuje svojimi vedomosťami celú galaxiu. Nechápem ako si vôbec nejaká ... alebo nejaký... môžu o jej genialite pochybovať!!!!!!!!!!!!!
@pusta je proste slnkom našich dní, je hviezdou našich nocí! Je to pieseň škorvánka, je lupeň na jabloni, je to vánok, ktorý zaveje našou jarnou záhradou! A kto z Vás chce žiť bez tej príšernej @pusty ?

Hehe,takto znela otázka:
naladena, včera 16:52
Vie niekto ako sa doma vyrobí bezlaktózový jogurt? Jogurtové kultúry sa vraj dajú kúpiť v lekárni, ale tam nejak netušia čo od nich chcem. Nemajú jogurtové kultúry.

@tatranocka a Ty sa boha nebojíš, háááááááá?
Ty pochybuješ o pani Veľkomožnej?!!!!!!!!!!!!!!
Boh Ťa bude súdiť, na to nezabudáš???????

Tak toto tu je fakt dobré, lepšie ako Telenovela mohlo by sa to volať VARECHONOVELA ...

@leomax však som nič,len okopírovala zadanie :) :) :)

@naladena ani tu netušia,čo od nich chceš :) dziwny jest ten świat.

@naladena , keď to nevie pani veľkomožná @pusta , tak to už nevie určite ani ten, čo má na ušiach klapky, a na očiach asi tiež. Je to nejaký Tomas Abafi, ktorý ma tu určite onedlho vymaže a ktorý vo svojích varecha.sk stanovach má odpovedať na maily, tak nekoná! Je to proste .........ktorý vedie túto varechu ku krachu. A ak mi chce odpovedať, môže, má moju mail.adresu. Ale to je taký "frajer!, že je jednoduchšie preňho dať niekomu BAN bez vysvetlenia. Tomáš, nemám slov!!! A teraz BAN uj!!! Je mi to , ako by povedala Tvoja stará mama @pusta : ŠUMA FUK!!!

aspon ma teraz pravdu

Moje vlastne skusenosti s bezlaktozovymi produktami su nasledovne. Vyrobit jogurt sa da ale iba z neodstredeného mlieka. Cize bud priamo od producenta alebo aspon z mliekomatu. Po dalsie v lekarnach je dostat enzym v kvapkovej forme vola sa Laktazan. Ten sa obvykle pouziva v davkovani 5 kvapiek na 1 liter mlieka a po zamiesani sa necha aspon 24 hodin posobit aby sa laktoza pomocou posobenia laktazy rozstiepila na galaktozu a ine jednoduche cukry s ktorými si telo uz poradi. Potom staci kupit jogurtovu kulturu na nete isto najdete alebo a to je jednoduchsi sposob a pouzivam ho bezne je kupit si jogurt normalne v obchode samozrejme ze ten obsahuje laktozu a do neho si nakvapkat podla obsahu a vyssie uvedeného davkovania Laktazan kvapky dobre premiesat a nechat aspon 24h posobit. Ja si takto robim aj kyslu smotanu a jogurt pouzivam biely Hollandia a bud si ho ochutim podla seba alebo ho pouzivam aj do pecenia ci varenia. A nemam problemy, ktore by som mala pri beznych laktozovych produktoch. Tolko moje niekolko rocne skusenosti. Plus si robim aj vlastny tvaroh a skusala som uz aj maslo ale s tym je viac roboty a velmi sa to neoplati. Alebo potom ano je moznost aj ta ist do Rakuska a tam je jogurtov, kyslych smotan, masiel, syrov, mliek aj ochutených, nátierok a pod odlaktozovanych milion. U nas su zial velmi predrazene. Snad niekomu tieto moje info a osobne poznatky pomozu.

@leomax nemáte pravdu a urážate ma, z ničoho nič. Nebudem sa k tomu vyjadrovať. A ak plánujete takto pokračovať, tak áno potom dostanete BAN. Varecha je tu každý mesiac pre 700 tisíc ľudí, ktorí tu nájdu skvelé recepty a ÚPLNE ZADARMO.

K téme diskusie: Celkom by som chcel ochutnať bezlaktózový jogurt, môže to byť zaujímavé...

@tomas ospravedlňujem sa Vám, vážim si Váš postoj a ak je to možné, prosím Vás o vymazanie mojich "príspevkov" tu a aj pod @pustin ými kuracími prsiami. To viete, bol v tom alkohol, ktorý by som nemal. To ale neznamená, že som alkoholik, ja sa s nim nekamarátim a on sa mi potom takto pomstí Dúfam, že to pochopíte. Ďakujem Vám za toleranciu!

@tomas kvalitne bezlaktozove vyrobky chutia uplne,ale uplne totozne ako laktozove :)

@slavka11 , tak to je super, pomohla si mnohým.
tvoj postup ma nesmierne zaujal.
písala som vyššie, že tie dovážané, či už rakúske alebo nemecké od firmy Omicra, tzv. bezlaktozové produkty v skutočnosti nie sú úplne bezlaktozové, žiaľ, obsahujú laktozu v množstve:
0,1 g / 100 g mlieka
čo nemusí robiť ťažkosti ľahkým stupňom intolerancie laktozy, ale ostatným stupňom tejto poruchy už áno.
preto sa ťa chcem spýtať, či tvoje po domácky vyrobené produkty sú úplne bezlaktózové.
vopred ti dakujem za odpoved.

@slavka11 pekny postup.Inak Laktazan je pre tych skor s lahsou formou intolerancie,skusala som,urcite nazabije vsetku laktozu :) Takze @pusta1 dovolim si tvrdit,ze tie produkty nedokazu byt uplne bezlaktozove,to sa snad doma vyrobit ani neda a snad ani skontrolovat uplne presne.

@tomas , písala som vám mail na obe vaše mailové adresy 24.11.2014 a doteraz som nedostala odpoved, verím, že sa tak stalo preto, že ste zavalený prácou.prosím keby ste mi odpovedal mailom.
dakujem vám.

@svedka bezlaktozove vyrobky su sladke aj bez pridania cukru, takze je medzi nimi rozdiel. Je to prave vdaka tomu, na co sa stiepi laktoza pridanim enzymu laktaza. Pusta ma pravdu, mozem vsetko potvrdit z vlastnych skusenosti. Preto mi nikdy nechutilo bezlaktozove mlieko, teda pokial som ho nepouzila nasladko. To uz radsej rastlinne mlieko

@giussa aj ja mozem potvrdit z vlastnych skusenosti ine veci :) Moje bezlaktozove mlieko mi velmi chuti a zda sa mi menej sladsie ako obycajne,to je zaujimave :) Ale som rada,ze mam moznost mat taku kvalitu za cenu laktozovych vyrobkov.

*asi zalezi od znacky,pretoze to je blud,chutovo necitim v nicom sladsiu chut

Mňa zaujíma mnohokrát zdôrazňované od @tomas recepty ÚPLNE ZADARMO :-) Chodim pozerať recepty aj na iné weby, domáce či zahraničné, všetky sú ÚPLNE ZADARMO :-) Zrejme tomu nerozumiem, ak by neboli ÚPLNE ZADARMO, ako by to tu fungovalo ???? :-) Uveďte príklad prosím, ďakujem.

Uplne zadarmo nie.. suroviny stoja peniaze. Takze uplne zadarmo to nebude. Hlavne pre tych, co sa snazia nieco pridat. Tiez ma irituje tato veta od Tomasa, nic v zlom.

Alebo je to myslene tak, ze Varecha ma zadarmo recepty od uzivatelov? S tym potom suhlasim.

... zeby tak, ze nie je potrebna registracia? ze su dostupne komukolvek for free ;-)

To, že Tomáš neodpovedá na maily a prosby o pomoc je pravda !!!

@dr ani sa mu necudujem ;-)

Nič nie je zadarmo. Prispievatelia musia všetko za svoje kúpiť, uvariť nafotiť. Varecha im síce recepty zadarmo uverejní, ľudia recepty zadarmo čítajú, ale autori receptov z toho nemajú nič. A varecha na tom zarába nekresťanské peniaze :-) Tá to nerobí zadarmo :-)))))))

Hlavne to netreba stale dokola KRICAT na nas..

Varecha je tu každý mesiac pre 700 tisíc ľudí, ktorí tu PRIDAJÚ skvelé recepty a ÚPLNE ZADARMO.

Zadarmo sa akurat tak pozerame na tie haldy reklamneho odpadu

@pusta no ja neviem aku formu ma ale kedze mi vadia aj kyslomliecne vyrobky, syry a dokonca aj s kozim mliekom tak asi nemam lahku formu. Doma nemam zial labak a neviem teda zistit ci je laktoza uplne rozstiepena alebo tam ostanu nejake stopove mnozstva. Ale vies mam taky indikator a tym je moja vlastna tvar. Ak skonzumujem nevedomo nieco co obsahuje aj male mnozstvo neupraveného mlieka ci produktov z neho tak sa mi v momente vyhodia vredy na tvari. Ale to su take hrce ze mam pocit, ze mi ide ochrnut pol tvare. Boli to ako slak a ostavaju po tom flaky ktore sa mesiace hoja. A co sa tyka mlieka ktore si doma upravujem tak je o trosicku sladsie ako bezne ale mne to nevadi. Varim z neho aj jedla ktore su na slano, pouzivam ho bezne do pecenia a nikto z rodiny sa zatial nestazoval. Ked si dam laktazan do toho bieleho jogurtu tak tam ostava zachovana kyslost produktu, rovnako aj pri acidku. Nestane sa ti zrazu ze mas pocit akoby Ti do neho niekto nasypal omylom cukor. Aj maslo je trosku sladsie ale nijak vyznamne a to ja teda moc cukru neholdujem. Len pre uplnost mlieko konzumujem kazdy den bud hned na ranajky alebo v jedlach pocas dna. A zatial klop klop som s laktazanom spokojna. Ak je cas a peniazky tak z casu na cas skocime do Rakuska a pokupim si par lahôdok vo forme syrov, ktore su tu extremne drahe a mizerny vyber ich tu je. Tie si potom doma pomalicky vychutnavam pouzivam pri vyrobe pizze alebo inak vo vareni do jedal, ktore si bezne dat nemozem a aby mi dlhsie vydrzali supnem ich do mraznicky. Mam tam aj mozarelu ci plesnivec a je to ok.

@slavka11 , krásna vyčerpávajúca odpoved od teba, s odpovedou na všetko, čo som sa pýtala, dokonca, čio sa pýtali aj iní.
ja ti to všetko absolútne verím.
mám podobnú skúsenosť ako ty.
dlhé roky ma desenzibilizovali na alergiu na zlatého stafylokoka a celkom slušný výsledok.
stačilo však sa objaviť v prostredí, kde sa vyskytovali, aj ked v minimálnom množstve a moja tvár ihned zareagovala ako tvoja. oznámila som im, že tam majú touto baktérriou kontaminované prostredie, spravili stery zo stolov a iných plôch, ktoré jej prítomnosť a množenie len potvrdili.
+ u mňa je skrížená alergia.
najlepšie je vtedy eliminovať úplne alergén.
áno, tvár a jemná pokožka je veľmi citlivým indikátorom výskytu alergénov a škodlivín. spoľahlivo detekuje.
u teba ide s najväčšou pravdepodobnosťou ťažší stupeň intolerancie laktozy, podľa toho, čo si popísala.
potvrdzujem tvoju skúsenosť s kvalitnými tzv. bezlaktozovými produktami, ktoré kupuješ vo Viedni, aj o ich prístupnejších cenách.
som rada, že si mi odpovedala a tak otvorene.
vážim si to od teba a dakujem ti za to veľmi ekne.

@pusta nemas za co rada pomozem ak mozem. Moj osobny nazor na tie kupovane odlaktozovane vyrobky je asi taky ze mininalne OMIRON Minus L produkty maju stopove mnozstva laktozy. Kedze mi to u nich nevadilo tak pri ostatných znackach dostupných v Rakusku som uz zlozenia nestudovala a aby som pravdu povedala tie rakuske znacky mi viac chutia ako nemecke MinusL vyrobky. tie nemecke su vacsinou trvanlive a uz sa mi stalo ze kvalita napr. slahacky bola uplne ze zla.

Pri alergii/intolerancii na mlieko nemusi ist len o neznasanlivost laktozy, moze sa jednat o alergiu na mliecne bielkoviny, vtedy vadia aj kyslomliecne vyrobky, kozie i ovcie mlieko.

Doma robím bezlaktozový jogurt tak, že dám zahriať bezlaktozové mlieko 1-2 l tak aby bolo mierne teplé , nie horúce a do neho dám bezlaktózový jogurt /dobre rozmiešam, aby zmes bola krémová/ a nalejem do pohárikov. Potom ich dám do rúry na plech , zapnem na 50 C cca na 2 hod a ešte nechám v rúre 5-6 h. Jogurt mi pekne zhustne. Treba sa s tým pohrať, ak by bol redší , pridať do mlieka 1-2 lyžice kyslej rozmiešanej bezlaktózovej smotany.