Rôzne

Ako sa varí ryža v parnom hrnci...???

milanka - bez fotkymilanka, 29. januára 2012

Ahojte prosím vás,možte mi poradiť,ako sa varí ryža v parnom hrnci?Ja som to minule skušala,dala som surovú ryžu do paráku na 40min ako som to v návode vyčítala a po 40min bola úplne surová...!Ďakujem...

@zareaguj


Diskusia k téme

an3da
Prečo si nevarila pekne vo vode, za 15 minút je hotová.
elisticka
aj ja som to uz chcela vyskusat a premyslala som ci mi nepopada cez tie dierky:-)
mariaklara
Hrniec mám aj ja, ale ryžu som v ňom ešte nerobila a asi ani robiť nebudem, ako ti radí @an3da , za 15 min. máš výbornú ryžu vo vode varenú.
sovka62
Ja som si pred rokmi kúpila plastovú nádobu na prípravu ryže v mikrovlnke. Vymakaná, skladala sa z troch častí, spodný kastról na vodu, do neho kastról s dierkami na tú ryžu a vypuklá pokrievka. Veľmi pekne vymyslené, ale nedomyslené, dopadla som presne ako ty, ryža ostala úplne surová a nič sa nedialo ani keď som pridávala ďalšie a ďalšie minúty. Čo mi pripomína, že som ešte stále to čudo nevyhodila, idem tak spraviť hneď.
viera1
@sovka62 ,moja dcéra v tom varila na internáte cestoviny.Stačilo zaliať vriacou vodou a počkať.Celkom si to pochvaľovala (nepotrebovala cedník).
evusik
@milanka a dala si do nádoby s ryžou vodu?
do nádoby na ryžu vysyp ryžu, zalej vodou (hrnček ryže, 1,5 hrnčeka vody) a pusti parný hrniec, podľa množstva a druhu ryže je hotová za cca 30-35 minút. Ja ju tak robím bežne a je výborná
klikni si na @bibia1 a pozri si jej recepty, ona tu má veľa receptov z parného hrnca a aj ryžu....
bibia1
išla som písať, ale @evusik už povedala všetko, a spravím ti aj ja promo :)
@milanka klikni si na @evusik a uvidíš super recepty z paráka, ktoré vyzerajú ako z grandhotela
netreba sa toho báť - parák je super vecička - chce to len nápady :)
lia66
Ja mám párak a v tom bola taká plastová nádoba na ryžu...uvarená je za 15 minút.
samanka
@milanka asi si urobila presne to čo ja prvýkrát....:-))). Tiež som si myslela, že sa ryža parí len tak nasucho, keďže návody zásadne nečítam. Na varenie ryže je k parnému hrncu taká nádobka a ryža sa musí zaliať vodou. Inak je to výborná pomôcka, ryža je za 15-20 min. hotová.
nadia56
@ milanka ryzu v parnom hrnci obcas robievam aj ja, do nadobky na ryzu nasypem 1 hrncek umutej ryze a zalejem ju 2 hrncekmi prevarenej horucej vody a dam parit na 35 minut, ryza ma vybornu chut, solim az ked je uparena, vyskusaj, snad sa ti zadari :-)
ainy
ja mám plastovú nádobu do mikrovlnky od Tupperware, ryža sa robí za 7 minút, bez tuku a je skvelá. Žiadne stráženie a kontrolovanie :-)
milanka
Ďakujem za rady...ja som ju robila v parnom hrnci na sucho :-D ,tak preto mi ostala po 40 min surová...ďakujem vám a určite to nevzdám a vyskúšam to ešte raz,ale už s tou vriacou vodou... :-D Ináč robila som dnes na obed Šampiňónový paprikáš so špenátovými haluškami,ktorý napísal Anton Dubický a musím povedať,že tak fantastický bezmäsitý obed som ešte nejedla....mňam mňam...
nika60
sovka ja som takú nádobu na ryžu do mikrovlnky mala,ale mne sa v nej robila ryža výborne , ale mi padla a ulomilo sa uško a už to asi nepôjde keď ono to bol akoby tlakový hrniec do mikrovlnky. Ryža sa v ňom urobí bez stráženia výborne , ale musím kúpiť nový
gubics
Neviem prečo vyhadzovať nádoby do mikrovlnky, sú perfektné, a na rozdiel od sporáka, môžete aj zabudnúť, že ste niečo dali variť, lebo mikrovlnka po nastavení času vypne.
Treba si ešte raz prečítať návod a používať tú nádobu podľa toho.
ludmilaikov
Nepochopila som, načo variť ryžu v pare.
Každý druh sa dá uvariť tak, aby sa nelepil.
Hrnček ryže 6x prepláchnem striedavo veľmi studenou a veľmi horúcou vodou, trocha ju popražím na troche oleja, osolím, zalejem 1,5 hrnkom vody a dám robiť do rúry. Ak robím na šporáku, dám trocha viac vody. Keď je ryža mäkká, nakyprím ju vidličkou, opäť prikryjem poklicou a nechám pred podávaním min. 15 min odstáť. Rada v nej varím rozpolenú cibuľu so zapichnutými klinčekmi (6ks).
plastik
@Milanka

Ahoj Milanka ja som si tiež kupil to čudo hi hi a varim ryžu už 100 minut a čo? stale tvrda .tak som pridal ešte 20 minut a uvidime ha ha. Doteraz som robil ryžu v mikrovlnke čo bolo super 20 až 25 min. hotovo ale chcel som vynechať tu mikro a tak čakam s tou parou či sa to spravi hi hi,ale zeleninka super mrazena 20 min,trocha sojovej omačky a bn apetít...skusim aj s tou vodou čo som tu čital tak uvidime ... do pary...
zolik
@Plastik
ha ha, hi hi, po 6 rokoch docela zabavna odpoved
ha ha hi hi
vtipny prispevok hned v 1. den tvojej registracie. Teda vitaj.
plastik
@Zolik (5.5.2018 00:10)

Zolik dakujem, vitam hi hi a ešte varim lebo po dvoch hodinach je tak trocha al dente neviem či sa to tak piše tak tej ryži davam eštee trochu šancu tak na 20 minut ha ha . to znamena že čim budem dlhšie variť tym viac schudnem ha ha a to chceme nie ?Ne nenie som balvan len brucho mi vadi ..zdravim...
1x zolik
zolik
Al Dente je spravne
Tak var dalej. 20 min je objektivne videne sanca na uspech pre vas oboch.
bubaya
@Plastik (4.5.2018 23
Ja mám ten istý problém s vajcami, nie a nie zmäknúť. Aj po hodine varenia sú stále tvrdé. Pomohol by mi ten hrniec?