Zdravim Vas, mam otazku: chcem si urobit sama cokoladovu polevu. Zabudla som kupit cokoladu a dnes su obchody zatvorene. Normalne robim polevu tak, ze horku cokoladu roztopim v slahacke, je vynikajuca. Ale co teraz? Robil niekto z Vas polevu z kakaa a slahacky?
@zareaguj
Do rozpusteného tuku dame cukor + kakao a mlieko. Priviest do bodu varu a zasypat skrobovou muckou, dobre rozmiesat a triet uz odstavené. Poliat dortu dokial je poleva vlazna.
Mne sa vzdy podarila ! Nuz vela zdaru. vsetko sa da nahradit, aj slahacka doma vyrobena.