Varenie

Zelné závitky bez ryže

atina1947 - bez fotkyatina1947, 14. júla 2021

Prosim o radu, milujeme zelne zavitky, varila jsem je cely zivot, ale problem je ryze tu nesmime. Cim ji nahradit?

@zareaguj


Diskusia k téme

haji
Klidně bez rýže, jen čisté maso. Ke směsi masa jde přidat rohlík namočený v mléku či vodě /vymačkat přebytečnou tekutinu/, nebo jde přidat strouhanku a trochu hladké mouky. S rýží nedělám žádnou náplň s mletým masem, nemám to ani trochu ráda. Je pak třeba počítat s větší spotřebou mletého masa. Chce to vyzkoušet. Jednu dobu jsem přidávala namočený a vyžmíkaný sójový granulát. I to je možná varianta jak nadstavit množství mletého masa.