V čem uvařit?

Kuchyňa a vybavenie

Poraďte mi prosím, jaký koupit hrnec . Přibližně 10 let vařím jídla v teflonovém hrnci. Už mi pomalu umírá a já nevím, čím ho...

Hledám recept na léčivý elixír z červeného vína a cibule

Rôzne

Už jsem se probrala tagem Léčivé elixíry, zadala surovinu, ale ne a ne najít. Je možné, že někdo má zkušenost aj recept...

Kto podaruje kvások v okolí Trenčína?

Rôzne

Zdravím kucháročky, chcem sa opýtať či je tu niekto z Trenčína kto by bol ochotný podarovať/predať kvások?

Kto mi daruje kvások?

Rôzne

Milí varecháči, pekne prosím, je tu niekto, kto by bol ochotný darovať mi kvások? Môj je načisto kaput, skúšala som všetko možné, ...

Kysnutý kakaový závin

Varenie

Dobrý deň, chcela by som sa spýtať na nejaké tipy, aby som mala kakao v koláči tečúce a riedke:-) resptektíve, aby nebol koláč suchý....

Zlatý klas verzus puding

Varenie

Dobry den mile varechacky a varechaci, vie mi prosim niekto poradit, tu nedostanem Zlaty klas, tak ho musim nahradit pudingom. Prave peciem a robim...

Kuchynská váha nefunguje

Kuchyňa a vybavenie

Prosím vie mi niekto poradiť? Digitálna kuchynská váha gorenje sa ani po výmene bateriek nezapla. Ani predtým nesignalizovala slabé baterky, len sa nedala zapnúť...

Zakalená kuracia polievka

Varenie

Volal mi syn, že sa mu zmútila kuracia polieka pri varení. Dá sa s tým ešte niečo urobiť? Niekedy som čítala, že pomôže vyšľahaný...

Akú múku na pečenie pizze?

Varenie

Zdravím, pracoval niekto v pizzérii tu alebo v zahraničí? Akú múku kúpiť na pizzu? A kde na Slovensku sa dá zohnať?

Kto schvaľuje komentáre?

Rôzne

Dobré popoludnie po dlhej dobe. Moja sestra pod nickom @Nephilim by rada získala verejnú odpoveď od @redakcia na otázku, na základe čoho sa na Vareche schvaľujú...

Majoránka

Varenie

Je pravda, že sa kazí jedlo rýchlo keď je tam majorán?

Oreo cheesecake

Varenie

Ahojte kuchtíci a kuchtičky. Nedávno jsme byli s rodinkou na oslavě narozenin a jeden z dortů se podával i Oreo cheesecake. Nejenže nádherně vypadal, ...

Kôprová omáčka

Varenie

Poprosím vás, koľko dávate sušeného kôpru do omáčky, aby to malo chuť ako kôprovka? Mám strašnú chuť na túto omáčku, len škoda, že...

Nízkokalorický dezert

Ako schudnúť

Chcem vás poprosiť o radu. Príde ku mne na návštevu 13-ročné dievča, ktoré má značnú nadváhu. Rodičia jej strážia jedálniček, čo chcem v...

Ryžová kaša so zemiakmi

Varenie

Prosím, pomoooooc... Poznáte niekto recept na slanú ryžovú kašu so zemiakmi?

Čo s nedozretou kápiou?

Rôzne

Prosím radu, mám prvý krát nasadenú kápiu a mám podozrenie, že všetky nedozrejú. Dá sa jesť aj zelená, alebo na čo sa dá...

Pec na pizzu

Kuchyňa a vybavenie

Ahoj. Chci se zeptat. Chtela bych si poridit pec na pizzu, nejakou mensi... Ale chtěla bych slyset nejake osobni zkusenosti a doporuceni. Mate nekdo? Poradite? Diky...

Sušenie fíg

Rôzne

Ahoj varecháči idem si k vám po radu. Z dovolenky som si priniesla čerstvé figy chcela by som si ich vysušiť v sušičke, len neviem...

Vybavuji si kuchyň - mixér Vitamix A3500

Kuchyňa a vybavenie

Ahoj, vybavuju si novou kuchyň. Zaujal mě mixér Vitamix. Je to dobrá volba? Jak se čistí? Není moc velký? Nemůžu ho vidět na živo...

Overený recept na papriku v oleji

Varenie

Ahojte. Nemate niekto overeny recept na nalev papriky v oleji? Dakujem.

Želatínový stužovač

Varenie

Potrebujem poradit ohladne žel. stužovača za studena od Dr. Oetkera. Na obale sa píše že prášok vymiešať v 100 ml vody a ak som to...

Broskyňové chutney

Varenie

Ahojte vsetci vospolok, mame nadnadurodu broskyn a uz neviem co s nimi. Kompoty, dzemy su zavarene, vela pojedeného a nasmoothovaneho. Chcela by som...

Kakaový korpus

Varenie

Potrebujem poradit ohladne kakaoveho korpusu. Chcem ho urobit nasledovne. Vyslahat sneh z bielkov, pridat cukor. Vslahat zltka a nakoniec muku s kakaom...

Skysnuté lečo

Rôzne

Povedzte je už na vyhodenie? Vyklopila som z fliaš tak buble ale voňu má krásnu čo s ním? Do koša?Moja snaha, moja robota a zbytočne...

Ako spracovať hrozno

Rôzne

Toho roku budem mať bohatú úrodu hrozna, neviem ako ho spracovať, čo s ním. Víno určite nie. Ďakujem

Letná dovolenka a jedlo

Rôzne

Či je dovolenka dobrá alebo nie, záleží od miesta, počasia a spoludovolenkujúcich... Ale aj od dobrého jedla. Aké máte skúsenosti vy? Skúšate nové...

Poznáte túto rastlinu?

Rôzne

Pekný deň prajem, varecháči. Chcem sa vás opýtať, či niekto pozná túto rastlinu. Vyrástlo mi to v pažítke. Asi pol metra vysoká,...

Starší mak - čo robiť?

Rôzne

Ahojte všetci, chcela by som poprosiť o rady a skúsenosti ohľadom maku, ktorý je pomletý, bol v chladničke, ale po ochutnaní už trošku štipká...

Odšťavovač

Kuchyňa a vybavenie

baby, kucharky, ktorá máte doma odštavovač. Aky mate a kolko stal?

Serrapeptase enzým

Zdravá výživa

Prosim ctenych varechacov o informaciu, ci maju skusenosti s tymto enzymom, vedenym ako doplnok, nie liek. Ak ano, kde nakupujete a od akej firmy, prip. cenu. Dakujem...

Kvasené uhorky... Pomoc!

Varenie

Dobry den prajem, robim prvykrat kvasene uhorky, uz su nalozene v pohari 3 den a dnes som zbadala, ze na chlebe, ktory je...

Detská výživa

Varenie

Milé varecháčky, varecháči, chystám sa urobiť zásoby domáceho ovocia a zeleniny vo forme detskej výživy pre moje vnúčence. Našla som niekoľko receptov, kde...

Krém pod zrkadlovú polevu

Varenie

Prosím vás, aký krém pod túto polevu je najvhodnejší? Ktorý sa vám osvedčil? Je možné použiť aj mascarpone krém? Torta má byť pred nanašanim dosť studená,...

Prosím o rýchlu radu...

Varenie

Dobrý deň, vie mi, prosím, niekto poradiť? V tomto recepte https://varecha. pravda. sk/recepty/jednoduche-oskvarkove-pagaciky-fotorecept/65020-recept. html je použité sušené droždie. Môžem ho nahradiť klasickým droždím?...

Džemy so Zlatým klasom alebo zemiakovým škrobom

Varenie

Dobry den, poprosim Vas o radu skusali ste varit dzemy a zahustovat zlatym klasom alebo zemiakovym skrobom? Myslim ze to moze byt celkom dobre nemusela by sa...

Ako sa zavárajú višne?

Varenie

V decembri mi zomrela manželka. Ja som vždy len oberal a víčkoval. Višne mám krásne už dobre dozreté ale neviem ako sa zavárajú - sterilizujú...