Presolené klobásky

kmotrikKmotrik 8. februára 2019 o 23:13

Zdravim,

nedopatrenim som presolil pri prvom pokuse klobas , kde som dal na 6 kg masa 100 g rychlosoli (malo byt 20 g).
Prosim skusechenych o radu ci to maso mam vyhodit , alebo sa to da este vymyt vodou.

Dakujem pekne za odpoved.

@zareaguj


2 odpovede:
  • používateľ nemá avatarLianka 8. februára 2019 o 23:41

    Podľa mna ked si nedával inú soľ tak to mäso znesie. Na kilogram mäsa môže ísť až do 2 dkg. Čiže by si mal byť v norme.Možno máš recept kde ide aj klasická soľ okrem rýchlosoli. Tak tú už nedávaj.
    @zareaguj
  • evanaaa - fotkaEvanaaa 9. februára 2019 o 18:52

    Ak sa inak nedá, pridala by som ešte nejaké mäso, aby sa tá soľ mala do čoho vsiaknuť.....a ochutnať, či to stačí.
    @zareaguj
     1x torticka


Pridaj komentár do diskusie:
Táto funkcia je len pre prihlásených!

Pre pokračovanie sa prihláste svojou Varechovou prezývkou a svojim heslom:


alebo môžeš použiť:

Prihlásenie cez Facebook

Registrácia

Registrácia a používanie webu Varecha.sk je zadarmo.
Podmienky používania a ochrana osobných údajov




TOPlist