Varenie

Tiramisu

katchi - bez fotkykatchi, 11. decembra 2018

Chcem urobit klasicke tiramisu so zltkov a bielkov. Kolko vajec mam pouzit na 500 g mascarpone? Nasla som recept zo 6 vajec ale velmi sa bojim, ze cely dezert bude chutit a vonat ako vajcia. Prosim o vase skusenosti ci dezert nechuti po vajciach. Dakujem

@zareaguj


Diskusia k téme

haji
@Trencanka (11.12.2018 16:18)
Naprostý souhlas. A čerstvá vejce jsou u tohoto druhu dezertu základní devíza úspěchu.
cuketa
Na 500 g mascarpone pouzi 3, max vsak 5 zltkov a 100 g cukru. Bielky do tiramisu nepatria.Vymiesaj zltky s cukrom a zlahka primiesaj mascarpone. Je to osvedcene.
livkacobejova
Ja som vyskúšala urobiť tiramisu podľa receptu z tejto stránky www.tiramisurecept.sk a môžem ho všetkým vrelo odporučiť! :)