Koláč z vianočných trhov v Budapešti - recept

Ahojte, prosím, nevie mi niekto poradiť, ako sa volá koláč, ktorý predávajú na vianočných trhoch v Budapešti, vyzerá ako náš štedrák, ale cesto je iné, ja som mala pocit akoby to bolo cesto na bratislavské rožky, nie je to také kysnuté, ako sa robí pri štedráku na Slovensku a namiesto tvarohu tam boli strúhané jablká. Vopred ďakujem. Koláč bol výborný, ale nezapísala som si názov a ísť len podľa toho, čo si chuťovo pamätám, nechcem. Ak máte niekto recept, príp. viete názov, prosím, napíšte mi ho. Ešte raz vďaka.