Potravinárska výroba Liana (iba videorecepty)

prazdny

Bezlepkové kváskové rožky

Chlieb

Z vody, Rolls mixu a ryžového kvásku pripravíme rozkvas, ktorý prikrytý necháme kysnúť do druhého...

prazdny

Bezlepkové cesnakové uzly a vence

Chlieb

Z droždia, cukru a asi 100 ml teplej vody pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10...

prazdny

Bezlepkové pirohy s tvarohom a lekvárom

Hlavné jedlá

Z Universal mixu, soli a vody ručne vypracujeme hladké cesto. Množstvo vody prispôsobíme podľa potreby....

prazdny

Bezlepkové krehké koláčiky s lekvárom

Koláče

Bakery mix zmiešame s kypriacim práškom do pečiva, sušeným droždím, cukrom, vajcom, maslom...

prazdny

Zelenina v aspiku

Bezmäsité jedlá

Želatínu necháme napučať v asi 150 ml nálevu.

prazdny

Bezlepková kvásková vianočka

Koláče

Zmiešame Bakery mix, ryžový kvások a teplú vodu. Prikryjeme a necháme kysnúť do nasledujúceho dňa,...

prazdny

Veľkonočná vaječná tlačenka so želatínou

Slané chuťovky

Želatínu necháme napučať v zeleninovom náleve 10-15 minút.

prazdny

Bezlepkový kváskový celozrnný chlieb bez rozkvasu

Chlieb

V mise spojíme bread mix white, bread mix dark, soľ, mletú rascu, ryžový...

prazdny

Bezlepkové krehké taštičky

Dezerty

Bakery mix, kypriaci prášok do pečiva, sušené droždie, cukor, vajce, maslo a...

prazdny

Bezlepkové hot dogy

Večera

Z droždia, cukru a časti teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút vzísť....

prazdny

Bezlepkový makovo-višňový závin

Koláče

Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút vzísť...

prazdny

Bezlepkové kváskové šišky s bielkovou penou

Dezerty

Večer pred prípravou šišiek prichystáme rozkvas z Bakery mix, materského kvásku a vody, ktorý prikryjeme...

prazdny

Bezlepkové oškvarkové pagáče

Slané chuťovky

Z droždia, cukru a asi 100 ml teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

prazdny

Bezlepkové medové krémeše

Dezerty

Ingrediencie na cesto ručne vypracujeme v miske, vyvaľkáme na pomúčenej pracovnej doske a vykrojíme kolieska alebo...

prazdny

Bezlepková parená knedľa

Prílohy

Z droždia, cukru a vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť.

prazdny

Bezlepkový svieži šumienkový koláč

Dezerty

Vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom do peny, pridáme mlieko, olej a dôkladne prešľaháme. Ručne...

prazdny

Bezlepkový rascový chlieb

Chlieb

Zo 100 ml teplej vody, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10 minút...

prazdny

Bezlepkový zemiakový chlieb

Chlieb

Z 200 ml vody, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme aspoň 10 minút vzísť....

prazdny

Bezlepkový taliansky chlieb focaccia

Chlieb

Z vody, cukru a droždia pripravíme kvások. V miske zmiešame Bread mix white, soľ,...

prazdny

Bezlepkové parížske rožky

Dezerty

V mise dôkladne spojíme mleté orechy, Universal mix, cukor, soľ a vajcia.

prazdny

Bezlepkový dobošový rez so Salajkou

Dezerty

Spojíme Universal mix, cukor, vajcia, maslo, mliako, Salajku a ručne vypracujeme cesto....

prazdny

Bezlepkový oblíž prst

Dezerty

Cesto: Vyšľaháme bielky s práškovým cukrom. Do vyšľahaného tuhého snehu pridáme po jednom žĺtky, po...

prazdny

Bezlepková marlenka bez vaľkania

Dezerty

Cesto: V miske nad parou roztopíme rastlinný tuk, cukor a med. Pridáme preosiatu Cake mix...

prazdny

Bezlepkové madlenky

Dezerty

Vajcia vyšľaháme s kryštálovým cukrom a štipkou soli do peny. Pridáme citrónovú polevu a zmäknuté maslo,...

prazdny

Bezlepkový kysnutý jablčník

Koláče

Z droždia, cukru a mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút nakysnúť.

prazdny

Bezlepkové briošky a makovky

Raňajky

Z droždia, cukru a teplého mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút vzísť.

prazdny

Bezlepková žemľovka

Hlavné jedlá

Upečte si žemľovku s jablkami a tvarohom z našej bezlepkovej vianočky.

prazdny

Bezlepková jemná pletená vianočka

Raňajky

Zo 100 ml teplého mlieka, 2 PL cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme asi...

prazdny

Bezlepkové buchty na pare s tromi posýpkami

Bezmäsité jedlá

Z asi 100 ml vlažného mlieka, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme 10 minút...

prazdny

Bezlepkové vafle

Dezerty

Do misy vložíme všetky ingrediencie: Cake mix, roztopené maslo, práškový a vanilínový cukor, vajíčka,...

prazdny

Bezlepkové lokše

Bezmäsité jedlá

Uvarené zemiaky nastrúhame alebo pretlačíme najemno. Pridáme soľ, vajce a časť z pripravenej Bakery mix....

prazdny

Bezlepková Sacherova torta

Torty

Bielky vyšľaháme, postupne pridáme cukor, po jednom žĺtky, vodu a olej. Ručne vmiešame...

prazdny

Bezlepkový mäkký sendvič na chlebíčky

Chlieb

Zmiešaním 150 ml vlažnej vody, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút...

prazdny

Vanilkovo-kakaová pena

Dezerty

Želatínu dáme napučať do 100 ml mlieka asi na 10 minút.

prazdny

Rýchly tmavý chlieb bez lepku pečený vo forme

Chlieb

Zo 100 ml vlažnej vody, droždia a cukru pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút...

prazdny

Excelentné hamburgerové žemle bez lepku

Chlieb

Zo 150 ml vlažnej vody, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý necháme približne 10 minút...