Medové rezy

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 29. novembra 2019     Dĺžka videa: 2 minúty 16 sekúnd. Komerčný recept. Komerčné video.

Foto a video: TV Varecha

Krehký medový koláč s Herou, úžasnou orechovou krustou a vláčnym krémom ohúri každú vašu návštevu aj vás samotných.

Suroviny

500 g
2 PL
200 g
200 g
2 ks
2 ČL
Na krustu:
400 g nasekané
3 PL
100 g
Na krém:
350 ml
2 PL
1 PL
100 g
200 g
Na pomúčenie dosky:
podľa potreby

Postup

  1. 1

    Hladkú múku, med, krupicový cukor, rozpustenú Heru maslovú, 2 vajcia a jedlú sódu zmiešame a vypracujeme tuhšie cesto.

  2. 2

    Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu z nich na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku do 1 cm. Pomocou valčeka ho potom prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Tento recept tu uz mame, pod nazvom orechovy kolac. Piekla som ho odvtedy mozno aj 10 razy, lebo je naozaj velmi dobry. Skvely zakusok, malo roboty a vysledok je vynikajuci. Plnku robim inak (aj inak ako bola v recepte podla ktoreho ho peciem. Robim jej viac, z pol litra mlieka, 80 g hrubej muky, 200 g krystaloveho cukru dam varit do mlieka. Potom uz len vymiesam maslo a pridavam vychladnutu kasu.
Krem z hrubej muky chutou trochu pripomina krupicovu kasu a v masle sa velmi dobre rozmiesa.
Tak pecte, dievcence, ci uz podla toho prveho, ci podla tohto receptu. Urcite to stoji za ochutnanie.