Medové rezy

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 29. novembra 2019     Dĺžka videa: 2 minúty 16 sekúnd. Komerčný recept. Komerčné video.

Foto a video: TV Varecha

Krehký medový koláč s Herou, úžasnou orechovou krustou a vláčnym krémom ohúri každú vašu návštevu aj vás samotných.

Suroviny

500 g
2 PL
200 g
200 g
2 ks
2 ČL
Na krustu:
400 g nasekané
3 PL
100 g
Na krém:
350 ml
2 PL
1 PL
100 g
200 g
Na pomúčenie dosky:
podľa potreby

Postup

  1. 1

    Hladkú múku, med, krupicový cukor, rozpustenú Heru maslovú, 2 vajcia a jedlú sódu zmiešame a vypracujeme tuhšie cesto.

  2. 2

    Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu z nich na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku do 1 cm. Pomocou valčeka ho potom prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Tento recept tu uz mame, pod nazvom orechovy kolac. Piekla som ho odvtedy mozno aj 10 razy, lebo je naozaj velmi dobry. Skvely zakusok, malo roboty a vysledok je vynikajuci. Plnku robim inak (aj inak ako bola v recepte podla ktoreho ho peciem. Robim jej viac, z pol litra mlieka, 80 g hrubej muky, 200 g krystaloveho cukru dam varit do mlieka. Potom uz len vymiesam maslo a pridavam vychladnutu kasu.
Krem z hrubej muky chutou trochu pripomina krupicovu kasu a v masle sa velmi dobre rozmiesa.
Tak pecte, dievcence, ci uz podla toho prveho, ci podla tohto receptu. Urcite to stoji za ochutnanie.
1x staja
Vymazať
@sovka62 (30.11.2019 16:30)
Vždy mám väčšiu dôveru v recept, ktorý už niekto odskúšal. Keď ho chváliš, tak musí byť dobrý. Mne tu chýba rozmer plechu, na akom ho pečieš ty? Dala som si aj do vyhľadávača "orechovy kolac", no ukázalo mi rôzne, ale ani jeden sa mi nepozdával ako totožný, takže ani tam som si rozmer plechu neoverila. Ak oriešky zarodia, rada by som ho vyskúšala.