Medové rezy

TV Varecha, 29. novembra 2019 Dĺžka videa: 2 minúty 16 sekúnd. Komerčný recept. Komerčné video.

Foto a video: TV Varecha

Krehký medový koláč s Herou, úžasnou orechovou krustou a vláčnym krémom ohúri každú vašu návštevu aj vás samotných.

Suroviny

500 g	múka hladká
2 PL	med
200 g	cukor krupicový
200 g	Hera maslová
2 ks	vajcia
2 ČL	sóda jedlá
Na krustu:
400 g nasekané	orechy
3 PL	med
100 g	Hera maslová
Na krém:
350 ml	mlieko
2 PL	múka hladká
1 PL	Solamyl
100 g	cukor krupicový
200 g	Hera maslová
Na pomúčenie dosky:
podľa potreby	múka hladká

Postup

1
Hladkú múku, med, krupicový cukor, rozpustenú Heru maslovú, 2 vajcia a jedlú sódu zmiešame a vypracujeme tuhšie cesto.
2
Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu z nich na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku do 1 cm. Pomocou valčeka ho potom prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.

Ukázať celý postup + suroviny

Podobné videá

02:09

Orechovo-žĺtkové rezy

2. kniha s receptami z Varecha.sk: Kúp knihu

Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu

Vymazať

sovka62

30. novembra 2019 o 16:30

Tento recept tu uz mame, pod nazvom orechovy kolac. Piekla som ho odvtedy mozno aj 10 razy, lebo je naozaj velmi dobry. Skvely zakusok, malo roboty a vysledok je vynikajuci. Plnku robim inak (aj inak ako bola v recepte podla ktoreho ho peciem. Robim jej viac, z pol litra mlieka, 80 g hrubej muky, 200 g krystaloveho cukru dam varit do mlieka. Potom uz len vymiesam maslo a pridavam vychladnutu kasu.
Krem z hrubej muky chutou trochu pripomina krupicovu kasu a v masle sa velmi dobre rozmiesa.
Tak pecte, dievcence, ci uz podla toho prveho, ci podla tohto receptu. Urcite to stoji za ochutnanie.

@zareaguj

Pekný komentár

1x staja

Vymazať