Medové rezy
Krehký medový koláč s Herou, úžasnou orechovou krustou a vláčnym krémom ohúri každú vašu návštevu aj vás samotných.
Suroviny
| 500 g |
|
| 2 PL |
|
| 200 g |
|
| 200 g |
|
| 2 ks |
|
| 2 ČL |
|
| Na krustu: | |
| 400 g nasekané |
|
| 3 PL |
|
| 100 g |
|
| Na krém: | |
| 350 ml |
|
| 2 PL |
|
| 1 PL |
|
| 100 g |
|
| 200 g |
|
| Na pomúčenie dosky: | |
| podľa potreby |
|
Postup
-
1
Hladkú múku, med, krupicový cukor, rozpustenú Heru maslovú, 2 vajcia a jedlú sódu zmiešame a vypracujeme tuhšie cesto.
- 2
Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu z nich na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku do 1 cm. Pomocou valčeka ho potom prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- 2
02:09
02:43
04:31
04:14
05:55
04:06
Krem z hrubej muky chutou trochu pripomina krupicovu kasu a v masle sa velmi dobre rozmiesa.
Tak pecte, dievcence, ci uz podla toho prveho, ci podla tohto receptu. Urcite to stoji za ochutnanie.
Vždy mám väčšiu dôveru v recept, ktorý už niekto odskúšal. Keď ho chváliš, tak musí byť dobrý. Mne tu chýba rozmer plechu, na akom ho pečieš ty? Dala som si aj do vyhľadávača "orechovy kolac", no ukázalo mi rôzne, ale ani jeden sa mi nepozdával ako totožný, takže ani tam som si rozmer plechu neoverila. Ak oriešky zarodia, rada by som ho vyskúšala.