Jednoduchý a dokonale chutný dezert ako z francúzskej cukrárne, to je naša čokoládová pena. Doplnili sme ju vyšľahanou smotanou aj malinami a verte nám, je fakt božská!
Postup
-
1
Čokoládu nasekáme, rozpustíme vo vodnom kúpeli a necháme trochu vychladnúť.
- 2
Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky.
- 3
Žĺtky vymiešame do peny spolu so štipkou soli a s lyžicou cukru. Šľaháme aspoň 4 minúty.
- 4
Smotanu vyšľaháme a odložíme do chladu.
- 5
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh (podľa chuti môžeme pridať ešte lyžicu cukru).
- 6
Schladenú rozpustenú čokoládu spojíme s vyšľahanými žĺtkami, potom opatrne zapracujeme vyšľahaný sneh. Na záver jemne vmiešame vyšľahanú šľahačku.
- 7
Čokoládovú zmes rozdelíme do pohárov alebo misiek, ozdobíme malinami, prípadne medovkou a odložíme do chladničky najlepšie na niekoľko hodín.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO -
Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
-
Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
-
Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
-
Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
-
Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
-
Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:48
01:09
01:37
00:47
00:41
02:31
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu