Jednoduchý bazový sirup
Kým všetky voňavé kvietky bazy odkvitnú, treba si ich nazbierať a pripraviť z nich náš vynikajúci a pritom celkom jednoduchý bazový sirup. A potom si už na ňom pár týždňov môžete pochutnávať.
Postup
-
1
Bazové kvety otrasieme, aby sme ich zbavili hmyzu a preložíme do väčšej misy alebo päťlitrového pohára.
- 2
Vodu spolu s cukrom privedieme do varu, cukor sa musí rozpustiť. Horúcim roztokom zalejeme bazové kvety. Primiešame kyselinu citrónovú.
- 3
Nádobu prekryjeme bavlnenou utierkou a necháme 24 hodín lúhovať v tme a chlade.
- 4
Na druhý deň precedíme, nalejeme do fliaš a pevne zatvoríme.
- 5
Bazový sirup skladujeme v chlade, spotrebujeme do 3 týždňov.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu