Cuketový koláč
Cuketový koláč

Zdravý cuketový celozrnný koláčik

bakuvi - fotkabakuvi, 5. februára 2020
Zdravý cuketový celozrnný koláčik
Foto: bakuvi

Inšpirácia: Cukinové lievance z knihy Zdravé raňajky.

20 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks
4 PL (bohatý na omega-3 mastné kyseliny)
4 PL
4 PL
4 PL
280 g nahrubo nastrúhaná
70 g
190 g
1 bal.
2 ČL
1/4 ČL
Okrem toho:




Postup

  1. 1

    Samostatne zmiešame tekuté ingrediencie - vajcia, olej, med, mlieko, jogurt. Primiešame nastrúhanú cuketu. V druhej nádobe zmiešame suché ingrediencie - obe múky, prášok do pečiva, škoricu a muškátový oriešok. Následne tekutú a suchú zmes zmiešame.

    Zdravý cuketový celozrnný koláčik - obrázok 1
  2. 2

    Plech alebo misu potrieme olejom a nalejeme do nej cuketové cesto.

    Zdravý cuketový celozrnný koláčik - obrázok 2
  3. 3

    Koláč pečieme v rúre na 180 stupňoch približne 30 minút.

  4. 4

    Keď sa nám zdá koláč upečený, urobíme test špáradlom. Pokiaľ sa cesto po zapichnutí nelepí, koláčik je hotový.

    Zdravý cuketový celozrnný koláčik - obrázok 4
  5. 5

    Vychladnutý koláč natrieme džemom a polejeme polevou pripravenou z čokolády a rastlinného masla.

    Zdravý cuketový celozrnný koláčik - obrázok 5

Diskusia k receptu

olinecka
Jaj len toľko malo ostalo? Vyzerá super, aj mne sa míňajú kúsky po pečení niekedy mám problém urobiť, foto.
1x haji