Zdravý cuketový celozrnný koláčik

Postup

1. 1

   Samostatne zmiešame tekuté ingrediencie - vajcia, olej, med, mlieko, jogurt. Primiešame nastrúhanú cuketu. V druhej nádobe zmiešame suché ingrediencie - obe múky, prášok do pečiva, škoricu a muškátový oriešok. Následne tekutú a suchú zmes zmiešame.

   
2. 2

   Plech alebo misu potrieme olejom a nalejeme do nej cuketové cesto.

   
3. 3

   Koláč pečieme v rúre na 180 stupňoch približne 30 minút.
4. 4

   Keď sa nám zdá koláč upečený, urobíme test špáradlom. Pokiaľ sa cesto po zapichnutí nelepí, koláčik je hotový.

   
5. 5

   Vychladnutý koláč natrieme džemom a polejeme polevou pripravenou z čokolády a rastlinného masla.