Zapekaný karfiol s údeninou (fotoreceot)

Autor receptu: patroveckypitrs

Súčasťou dnešného obeda bol aj zapekaný karfiol vývar som použil na polievku a údené koleno pečenie. Je sezóna zeleniny tak treba aj to jesť nech sme zdravý.

8
porcií
20 minút minút
príprava
45 - 55 minút minút
na 180°C - 200°C °C

Suroviny

Postup

  1. Nakrájame si zemiaky na drobné kocky , uvarené údené koleno( ktoré sme uvarili vopred a nechali vychladnúť) a uvarený karfiol nakrájame len ružičky. Do pekáča dáme zemiaky. Osolíme.
  2. Na zemiaky dáme nakrájanú klobásu.
  3. Na to nasypeme ružičky karfiolu.
  4. Na karfiol dáme nakrájané koleno a na to nasypeme postrúhaný sýr.
  5. Do misky si rozbijeme vajcia trochu mlieka a mleté čierne korenie riadne rozmiešame a vylejeme na vrch. Dáme prikrité piecť do rúry pri 180°C - 200°C podľa typu rúry na 45 - 55 minút. Takto vypadá výsledný efekt.
  6. Mňam mňam to je dobré. Dobrú chuť aj Vám.