Zapekané fašírky

Zapekané fašírky po našom

Name: Zapekané fašírky po našom
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: mäso mleté; zemiaky; cibuľa; vajcia; syr tvrdý; majorán; korenie čierne mleté; soľ; cesnak granulovaný; smotana na šľahanie; syr tavený, (syrokrém)

svetlusb, 18. marca 2020

Foto: svetlusb

Keď som toto jedlo varila prvýkrát, môj manžel za jeden deň zhltol celú jenskú misu! Ak plánujete navariť na dva-tri dni, tak s týmto Zobraziť celý popisKeď som toto jedlo varila prvýkrát, môj manžel za jeden deň zhltol celú jenskú misu! Ak plánujete navariť na dva-tri dni, tak s týmto nepočítajte, zmizne takmer okamžite!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#mletemaso #zemiaky #syr #fasirky #masovefasirky #zapekane #obed #vecera #obedzjednejmisy

20 minút
príprava

60 minút
na 190 °C

Suroviny

	mäso mleté
	zemiaky
	cibuľa
	vajcia
	syr tvrdý
	majorán
	korenie čierne mleté
	soľ
	cesnak granulovaný
	smotana na šľahanie
(syrokrém)	syr tavený

Postup

1
Mleté mäso, cibuľu nasekanú na drobno, vajcia, soľ, čierne mleté korenie, nastrúhaný tvrdý syr a majorán zmiešame dokopy. Množstvo si musíte dať podľa pekáča, na ktorom idete piecť a samozrejme podľa chuti. Mäsovú zmes odložíme na chvíľku do chladničky.
2
Medzitým ošúpeme, umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska zemiaky, osolíme, prípadne okoreníme a pridáme sušený cesnak (dodá tam skvelú chuť).
3
Z mäsovej zmesi robíme hrubé placky a ukladáme do pekáča so zemiakmi. Rúru nastavíme na cca 190 stupňov a pečieme prikryté cca 45 minút.

4
Zmiešame smotanu s vajcom a so syrokrémom a vylejeme na mäso a so zemiakmi. Na vrch nastrúhame tvrdý syr a dáme na cca 10 minút zapiecť už odkryté. Necháme trochu vychladnúť a môžme sa na to vrhnúť! Super sa vyberá a nerozpadá. Dobrú chuť!