Zapekaná cuketa s fašírkovou plackou fotorecept

Name: Zapekaná cuketa s fašírkovou plackou (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: porcií
Ingredients: cuketa, 1/2 ks; soľ morská; zemiaky , 5 ks na kašu; soľ morská; petržlenova vňať; muškátový oriešok , nastrúh.; maslo, 1 lyžica; mleté bravčové mäso, 30 dkg; vajíčko , 1 ks; strúhanka jemná; majorán,cesnak,MČK,soľ

frezia68, 19. septembra 2010

Zapekaná cuketa s fašírkovou plackou (fotorecept)

Foto: frezia68

Dobrý sused mi dal veľkú cuketu,čo s ňou? Nezvyknem také veľké kupovať,ale som ju využila časť na pyré so zeleninou na večeru a časť Zobraziť celý popisDobrý sused mi dal veľkú cuketu,čo s ňou? Nezvyknem také veľké kupovať,ale som ju využila časť na pyré so zeleninou na večeru a časť na tento obed.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 ks	cuketa
	soľ morská
Príloha:
5 ks na kašu	zemiaky
	soľ morská
	petržlenova vňať
nastrúh.	muškátový oriešok
1 lyžica	maslo
Fašírková placka:
30 dkg	mleté bravčové mäso
1 ks	vajíčko
	strúhanka jemná
	majorán,cesnak,MČK,soľ

Postup

1
Cuketu nakrájame na plátky cca 1,5 cm,očistíme a pripravíme si plech.

2
Plech tenko potrieme masťou a dáme zapiecť z obidvoch strán cca 15 min.Opečené dáme na tanier,ak sú tenké,tak aj 2 ks a trocha posolíme.

3
Pridáme zamiakovú kašu a na vrch fašírkovú placku,ktorú sme pripravili z mletého mäsa,vajíčka,cesnaku,majoránky,soli a trocha strúhanky.

4
Ozdobíme zeleninou podľa chuti.Pretože mi zvýšilo mleté mäso,urobila som pár bravčoviniek,ktoré niekedy dávno predávali v Košiciach na hlavnej ulici.Opekané bravčovinky uložené na chlebík s horčicou a posypané cibuľkou,na drobno nakrájanou. DOBRÚ CHUŤ !