Zapekaná zelenina
Zapečená paprika s bulgurom
Autor receptu: rous5
Ak stále hľadám nové chute a ak rada experimentujem. A i keď som nemala doma všetky
suroviny, ktoré by som tam ešte pridala, celkom
som bola spokojná :-)
|
3
porcie |
20 minút
príprava |
25 minút
na 180 °C |
Postup
- Očisti papriky, vytvaruj také vaničky, ale nechaj si aj vrchy. Vajce rozšľahaj so soľou a koreninami, pridaj uvarený bulgur, roztlačený cesnak a mozzarellu, buď strúhanú alebo nakrájanú na malé kocky. Všetko spolu zmiešaj.
- Touto zmesou naplň papriky. Mne ešte ostala zmes, tak som naplnila formičky :-)
Dáš na plech s papierom na pečenie a zapečieš.
zatvoriť