Kysnuté rožky
Kysnuté rožky

Výborné kysnuté rožky videorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 3. októbra 2023

Úžasné pečivo mäkučké a ľahučké ako pierko! Ak nemáte doma chlieb, netreba bežať hneď do obchodu. Upečte si jednoducho a rýchlo čerstvé domáce pečivo. Zobraziť celý popisÚžasné pečivo mäkučké a ľahučké ako pierko! Ak nemáte doma chlieb, netreba bežať hneď do obchodu. Upečte si jednoducho a rýchlo čerstvé domáce pečivo. Je viacero receptov na rožky, ale možno sa vám zapáči aj tento. Ja ich pečiem doma často, sú stokrát lepšie ako z obchodu.
Zdroj: Môj blog cesminazuenal.blogspot.com

8
porcií
20 minút
na 190 °C
Výborné kysnuté rožky (videorecept)
Foto: cesminaz

Suroviny

Cesto:
1 kg
5,5 dl
2 ks
2 dl
42 g
1,5 PL
1 PL
Na potretie:
2 ks
Na posypanie:
 (rôzne)




Postup

  1. 1

    Z uvedených surovín si vypracujeme mäkké, vzdušné cesto, ktoré sa oddeľuje od misky. Cesto krátko vymiesime do bochníka a necháme 1 hodinu kysnúť.

  2. 2

    Nakysnuté cesto rozdelíme na 2 časti, upravíme ich do okrúhleho tvaru a vyvaľkáme na hrúbku cca 5-6 mm. Cesto pokrájame na 8 častí/trojuholníkov. Každý kúsok znova trochu vyvaľkáme a skrútime do tvaru rožka. Krútime vždy smerom ku špicu.

  3. 3

    Rožky poukladáme na plech s papierom a zakryté necháme 15 minút podkysnúť. Zatiaľ si rozohrejeme aj rúru na 190 °C. Po uplynutí času rožky natrieme žĺtkami, ktoré sme zmiešali s troškou vody. Posypeme podľa vlastnej chuti semienkami alebo hrubozrnnou soľou. Pečieme na 190 °C 20 minút.

  4. 4

    Pečivo je úžasne ľahučké a mäkké. Počas pečenia krásne rozvoniava a chuťovo je skvelé!!! Dá sa jesť naozaj ku všetkému, jedine ak ho chcete mať trocha neutrálnejšej chuti, tak dajte menej soli. Prajem dobrú chuť!!!

    Výborné kysnuté rožky (videorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Diskusia k receptu

zinnajdha
Kráľovná kysnutého cesta...recepty sa dajú nájsť ľahko cez tetu googlovú- podľa názvu 🤗
ritousek
Moc děkuji za recept ♥♥♥. Právě jsem rohlíky dopekla, jsou výborné☺☺☺