Výborná kombinácia cukety a šampiňónov fotorecept

js9mxd - fotkajs9mxd, 15. februára 2014
Výborná kombinácia cukety a šampiňónov (fotorecept)
Foto: js9mxd

Mám kolegu ktorého manželka rada varí zo zeleniny. Posledná jeho vychytávka bola plnená cuketa. Tak som jeho rozprávanie skúsil zhmotniť dnes na večeru. Celkom som bol z toho prekvapený, čo za jedlo som vytvoril. Veľmi rád Vám ponúkam tento recept, budete milo prekvapený.

2
porcie
20 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

2 ks
400 g
1 ks
2 strúčiky
150 g
50 g
4 ks
100 g
štipku
podľa chuti
1 ČL
podľa chuti
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očistíme cuketu, zbavíme ju zrniek a vyrobíme akési vaničky.

    Výborná kombinácia cukety a šampiňónov (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Šampiňóny očistíme a vylúpneme nožičky.

    Výborná kombinácia cukety a šampiňónov (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Menšie šampiňóny a nožičky nakrájame a opražíme na cibuľke a masti.

    Výborná kombinácia cukety a šampiňónov (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Medzi tým pokrájame šunkovú salámu na malé kúsky, syr nastrúhame na rezance, cesnak pokrájame na drobné kúsky, pridáme vajíčko, osolíme a okoreníme. Zamiešame a pridáme petržlenovú vňať a pokrájanú paradajku.

    Výborná kombinácia cukety a šampiňónov (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Očistenú cuketu a šampiňóny poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a plníme zmesou.

    Výborná kombinácia cukety a šampiňónov (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na záver prikryjeme zmes oravskou slaninou.

    Výborná kombinácia cukety a šampiňónov (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dáme to upiecť do rúry na 200 stupňov cca 20 min. Až pokiaľ to nevyzerá takto.

    Výborná kombinácia cukety a šampiňónov (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dobrú chuť.

    Výborná kombinácia cukety a šampiňónov (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
Cuketu mam rad, hlavne grilovanu ako prilohu k mäsu, alebo zapekanu s dobrou plnkou. Toto sa ti podarilo a raz to skusim...

Pridaj komentár k receptu: