Pepermintový zákusok
Pepermintový zákusok

Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 23. decembra 2021

Na vianočné sviatky som pripravila jemné a chutné rezy s pepermintovým likérom a plnila som ich želé piškótami.

24
porcií
60 minút
príprava
2x12 minút
na 180 °C

Suroviny

Zelený korpus (2x):
4 ks
4 PL
2 PL
4 PL
1 KL
na špic noža
na špic noža
Krém:
800 ml
10 PL
1 bal.
100 g
250 g
50 ml
Okrem toho:
 (na poliatie korpusov a namáčanie piškót)
Na potretie:
2 PL
Poleva:
220 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na cesto som vajcia s cukrom vymiešala do peny, primiešala som likér. Múku, prášok do pečiva, sódu a farbivo som zmiešala a preosiala do cesta, vareškou som opatrne vmiešala. Plech som vystlala papierom na pečenie, cesto som naliala a zarovnala. Rúru som nechala vyhriať na 180 °C a piekla 12 minút. Rovnako som upiekla aj druhý korpus. Upečené korpusy som nechala chladiť na mriežke.

    Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravila som krém. V mlieku som vymiešala detskú krupicu aj vanilkový cukor a uvarila som hustú kašu. Nechala som ju vychladiť. Maslo s cukrom som vymiešala do peny, po lyžici som pridávala vychladnutú kašu. Napokon som pridala pepermintový likér a všetko ešte znovu vyšľahala. Na podnos som uložila prvý korpus a popolievala som ho pepermintovým likérom.

    Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na cesto som natrela horúci marhuľový lekvár.

    Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Potom polovicu krému.

    Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pripravila som si želé piškóty a pepermintový likér na máčanie. Do likéru som namáčala len nečokoládovú časť piškóty.

    Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Piškóty som ukladala vedľa seba. Spotrebovala som len 2 a pol balíka.

    Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na piškóty som natrela druhú polovicu krému.

    Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Zakryla som druhým zeleným korpusom a tiež som ho popolievala pepermitovým likérom. Zákusok som vložila do chladničky a keď krém stuhol, zaťažila som ho a nechala v chladničke do druhého dňa.

    Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Druhý deň som pripravila polevu z bielej čokolády, zákusok som poliala a opäť dala stuhnúť do chladničky.

    Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Krájala som ho horúcim mokrým nožom.

    Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Prajem vám dobrú chuť. Požehnané Vianoce, veľa zdravia, šťastia, lásky a pohody Vám a Vašim najmilším. Redakcii Varecha.sk prajem z celého srdca láskyplné, požehnané Vianoce.

    Vianočné pepermintové rezy so želé piškótami (fotorecept) - obrázok 11
Recept je zaradený do kategórií:
Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Pěkný receptík a jako vždy u tebe, milá Izi, detailní postup, harmonicky sladěné chutě, laserový rez a krásné úvodní foto. Požehnané Vianoce přeji, milá Izi, Tobě i celé rodině! S láskou objímám!
terinka55
Veľmi pekná práca.
Krásne Vianoce v kruhu rodiny, zdravie, šťastie a spokojnosť v Novom roku 2022🥂💥🥂💥🥂💥
atina1947
Velice pekne, zavidim tem kteri budou ochutnavat. Preji hezky prozite svatky.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha