Jablkové koláče
Jablkové koláče

Úžasné jablkové koláče videorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 20. januára 2023
Úžasné jablkové koláče (videorecept)
Foto: cesminaz

Ľahučké, mäkké kysnuté cesto s bohatou jablkovou plnkou. Jablkové dobroty človeka nikdy neunudia a preto receptov na ne nikdy nie je dosť. Tieto Zobraziť celý popisĽahučké, mäkké kysnuté cesto s bohatou jablkovou plnkou. Jablkové dobroty človeka nikdy neunudia a preto receptov na ne nikdy nie je dosť. Tieto koláče robievam už roky.
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2023/01/uzasne-jablkove-kolace.html?m=1

9 ks
porcií
25 minút
na 180 °C

Videopostup

Suroviny

Cesto:
500 g
2,5 dl
1,25 dl
50 g
1 ks
1 KL
21 g čerstvé
Plnka:
5 ks
1 dl
2 PL
1 ks
1 PL
3 PL (v prášku)
1 PL
Na potretie:
1 ks
1 PL

Postup

  1. 1

    Z udaných surovín si klasicky zamiesime polomäkké cesto, ktoré pomocou trochy múky krátko vymiesime do bochníka. Zakryjeme utierkou a necháme 30 minút kysnúť.

  2. 2

    Po 30 minútach cesto rozdelíme na 8-9 kúskov a znova vymiesime do malých bochníčkov. Zakryjeme a necháme 30 minút oddychovať.

  3. 3

    Na plnku si tesne pred plnením očistíme 5 väčších jabĺk. Polovicu nastrúhame na veľkých slzách a polovicu pokrájame na maličké kocky. Pridáme cukor, vanilkový cukor, škoricu, citrónovú šťavu, pudingový prášok a strúhanku.

  4. 4

    Po uplynutí času bochníčky trošku rozvaľkáme na menší kruh a do jednej strany dáme bohato plnku, ktorú prikryjeme druhou stranou cesta a prstami okraje popritláčame. Koláče pokladieme na plech s papierom, do každého urobíme nožnicami 2 strihy a natrieme ich žĺtkom, ktoré sme zmiešali s olejom.

    Úžasné jablkové koláče (videorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Koláče pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C cca 25 minút do zlatova až červenkasta. Prajem dobrú chuť !

    Úžasné jablkové koláče (videorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ďalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na YouTube

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha