Tvarohový koláč (Käsekuchen) fotorecept

Postup

1. 1

   Múku, prášok do pečiva preosejeme, pridáme maslo, cukor a vajce a vypracujeme hladké cesto. Necháme krátko odležať.

   
2. 2

   Suroviny na plnku.

   
3. 3

   Cesto dáme do tortovej formy s priemerom 24 cm, boky vyvýšime, aby nevytekala náplň. Zmäknuté maslo, cukor, vanilínový, cukor, vajíčka a vanilkový puding v prášku vyšľaháme pokiaľ sa suroviny nespoja. Pridáme tvaroh, kyslú smotanu a šľaháme do penista.

   
4. 4

   Náplň vlejeme na pripravené cesto a navrch rozložíme maliny.

   
5. 5

   Rúru predhrejeme na 180 stupňov a pečieme 55-60 minút. Po upečení necháme úplne vychladnúť a podávame.