Tuniakový steak
Tuniakový steak

Tuniak s plnenými batatmi podľa Majselfa videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 6. júna 2020. Komerčný recept.

Raper Majself nám ukázal, ako pripravuje lahodné steaky z tuniaka s pikantným dipom a plnenými batatmi.

20 minút
príprava
50 minút
na 200 °C

Videopostup

Suroviny

2 ks (steaky)
2-3 ks veľké
 podľa chuti
 podľa potreby
 podľa chuti
 podľa chuti
 trošku
 podľa potreby
Na dip:
 podľa potreby
 podľa potreby
 podľa potreby
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Umyté očistené bataty prekrojíme, uložíme na plech a na 35 minút vložíme do rúry zohriatej na 200 °C.

  2. 2

    Tuniaka osolíme a ochutíme cesnakom. Prudko opražíme na troche masla a oleja, prikryjeme pokrievkou a opečieme približne 5 minút z každej strany.

  3. 3

    Dip: Zmiešame med a horčicu, osolíme, pridáme cesnak, majonézu a teryaki omáčku, drvené chilli a opäť dôkladne premiešame. Nakoniec pridáme chilli omáčku.

  4. 4

    Z upečených batátov lyžicou vydlabeme časť vnútra. Jamku potom naplníme Lučinou a trochou bryndze. Naplnené bataty opäť vložíme na 5 - 10 minút do rúry zohriatej na 200 °C.

  5. 5

    Po zapečení podávame s tuniakovým steakom a dipom.

Diskusia k receptu


Zatiaľ 0 komentáre