Opečený tuniak
Tuňák s grilovanou zeleninou a pečené brambory
Autor receptu: rubyrom
Postup- Porce tuňáka osušíme ubrouskem, potřeme olejem, osolíme a opepříme a necháme 30 minut odležet.
- Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Dáme do pekáčku, osolíme a opepříme a přidáme kousek sádla. Upečeme v troubě (výborně se upečou i v halogenové troubě).
- Omytou a osušenou cuketu a papriky nakrájíme a na grilovací pánvi potřenou olejem ogrilujeme, osolíme a opepříme.
- V pánvi rozehřejeme olej s kouskem másla a tuňáka opečeme z každé strany asi 4 minuty.
|