Opečený tuniak

Tuňák s grilovanou zeleninou a pečené brambory

Autor receptu: rubyrom

2
porcie
35 minút
príprava

Postup

  1. Porce tuňáka osušíme ubrouskem, potřeme olejem, osolíme a opepříme a necháme 30 minut odležet.
  2. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Dáme do pekáčku, osolíme a opepříme a přidáme kousek sádla. Upečeme v troubě (výborně se upečou i v halogenové troubě).
  3. Omytou a osušenou cuketu a papriky nakrájíme a na grilovací pánvi potřenou olejem ogrilujeme, osolíme a opepříme.
  4. V pánvi rozehřejeme olej s kouskem másla a tuňáka opečeme z každé strany asi 4 minuty.