Trhancová torta fotorecept

ola111 - fotkaola111, 25. septembra 2011
Trhancová torta (fotorecept)
Foto: ola111

Táto torta sa určite podarí každému...

8-10
porcií
40 minút
príprava

Suroviny

8 ks
8 PL
8 PL
 štipka
Plnka:
 (dzem)
  (rum)
200 ml
1 ks
1 ČL
Na ozdobenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bielky so štipkou soli chvíľu šľaháme,do peny zapracujeme cukor,žltky a spolu vyšľaháme na tuhý sneh.Postupne pridáme múku.Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.Vložíme do vyhriatej rúry,pečieme asi 15 minút.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto po upečení necháme vychladnúť.Po vychladnutí vykrojíme kruh,zvyšné cesto potrháme.Ja som na vykrojenie použila vrchnák z dozy na pečivo,ale môžete vykrajovať okrúhlym tanierom,ja okrúhle nemám,tak som si pomohla týmto.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vykrojený korpus som si preniesla do tortovej formy.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Korpus pokvapkáme rumom,natrieme lekvárom a naň rozložíme polovicu trhancov.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Znovu pokvapkáme rumom,natrieme lekvárom a zakryjeme zvyšnými trhancami. Tortu asi na hodinu zaťažíme.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Smotanu vyšľaháme so stužovačom a kakaom,natrieme ňou celú tortu.Ozdobíme čokoládou,prípadne aj ovocím.Necháme v chladničke stuhnúť.

    Trhancová torta (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Dobrý trhasnec, aj mne sa páči. A nemohol by sa ten kruh vykrojiť priamo priložením tej tortovej formy - bez dna? Aspoňby to bolo na mieru.