Telacie pliecko na dubákoch so zemiakovým pyré fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso som umyla, nakrájala na plátky. Cibuľu som očistila, nakrájala.

   
2. 2

   Z chladničky som vybrala čerstvé hríby.

   
3. 3

   Mäso som osolila, okorenila, jednu stranu som obalila v hladkej múke.

   
4. 4

   Mäso som prudko opiekla na 1 pl oleja. Už takéto opečené by sa dalo jesť. Viem, lebo som si z neho uštipla:-) Opečené som dávala na tanier.

   
5. 5

   Do výpeku som pridala cibuľu a 1 čl mletého kmínu, aby sa rozvinula chuť.. Orestovala som ju do sklovita. Do hrnca som dala opečené mäso,

   
6. 6

   Hríby som si nakrájala a pridala k mäsu spolu s horčicami.

   
7. 7

   Spolu som ich ešte dusila asi 20 minút. Nakoniec som šťavu zahustila s 2 čl hladkej múky rozmiešanými v troške vody. K obedu som spravila zemiakové pyré a paradajkovú polievku.

   
8. 8

   Ešte rýchlo pripraviť stôl a môžeme ísť obedovať.

   
9. 9

   Terezka si ani nevšimla, že som ju fotila pri jedení. Poobede mi vravela, že dnes sme mali vynikajúci obed:-) Dúfam, že sa už tohoto jedla prejedla a tak skoro ho nebude chcieť:-)