Syrové pagáče

Syrové pagáčiky bez kysnutia videorecept

Name: Syrové pagáčiky bez kysnutia (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12-16 ks porcií
Ingredients: múka hladká, 350 g; prášok do pečiva, 1 ČL; soľ, 1 ČL; cesnak sušený, 1 ČL; maslo, 120 g; syr čedar, 225 g strúhaný; mlieko acidofilné, 240 ml; pažítka, 1 PL nasekaná; maslo, roztopené

TV Varecha, 24. augusta 2024

Niečo malé slané k limonáde, vínu či pivu si doma môžete upiecť raz dva. Tieto pagáčiky so syrom čedar a pažítkou sú jednoduché a Zobraziť celý popisNiečo malé slané k limonáde, vínu či pivu si doma môžete upiecť raz dva. Tieto pagáčiky so syrom čedar a pažítkou sú jednoduché a rýchle na prípravu a chutia extra dobre.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#syrovepagace #pagace #syr #cedar #pazitka #videorecepttyzdna #tvvarecha

12-16 ks
porcií

15 minút
príprava

10-15 minút
na 220 °C

Syrové pagáčiky bez kysnutia (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

350 g	múka hladká
1 ČL	prášok do pečiva
1 ČL	soľ
1 ČL	cesnak sušený
120 g	maslo
225 g strúhaný	syr čedar
240 ml	mlieko acidofilné
1 PL nasekaná	pažítka
Na potretie:
roztopené	maslo

Postup

1
V mise zmiešame múku s práškom do pečiva, so soľou a sušeným cesnakom.
2
Pridáme studené nakrájané maslo, nastrúhaný syr čedar a acidofilné mlieko. Všetko spolu premiešame a vsypeme aj nasekanú pažítku.
3
Rýchlo spolu spracujeme na cesto, ktoré na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrubšiu placku. Tú rozkrojíme na 4 časti, ktoré položíme na seba a valčekom alebo rukami roztlačíme na štvorec s hrúbkou asi 2,5 cm.
4
Cesto nakrájame na štvorcové pagáče veľké asi 4 x 4 cm a poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
5
Povrch pagáčikov potrieme roztopeným maslom a pečieme v rúre vyhriatej na 220 °C asi 10 až 15 minút. Upečené pagáčiky môžeme za tepla ešte raz potrieť maslom.