Jablkový koláč
Jablkový koláč

Štrúdľa trocha inak fotorecept

pn - fotkapn, 11. júna 2022
Štrúdľa trocha inak (fotorecept)
Foto: pn

Mám rada jednoduché kolačiky a medzi nimi je aj štrúdľa. Dnes som robila trochu inak. Je šťavnatá, mám ju rada teplú ale aj keď je vychladená v chladničke v týchto teplých dňoch.

45 minút
na 160 °C

Suroviny

1/2 kg
7 ks väčšie
Zmes na potieranie cesta:
180 g tekutý
180 g
4 ks
180 ml
3 dl
1 bal.
1 bal.
Na posypanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto na túto štrúdľu kupujem v Lidli.

    Štrúdľa trocha inak (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Nastrúhame si jablká. Spravíme si zmes na potieranie: Vajíčka s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme olej, jogurt, smotanu, prášok do pečiva, vanilkový cukor a vymiešame.

    Štrúdľa trocha inak (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Plech natrieme olejom, uložíme prvé cesto (ak je cesto väčšie ako plech, ja ho len prehodím na plech na to isté cesto) a natrieme zmesou . Takto natrieme 3 cestá. Na tretie dáme polovičku jabĺk, posypeme škoricou,1 PL kryštálového cukru a teraz pokračujeme zase s cestom. Zase tri cestá natrieme, na tretie rozložíme jablká. A potom pokračujeme s ostatným cestom, ktoré každé natrieme. Minieme všetku zmes na natieranie, popicháme vidličkou a dáme piecť.

    Štrúdľa trocha inak (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pečieme na 160 stupňov cca 40-50 min. Záleží od rúry.

    Štrúdľa trocha inak (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Keď vychladne, krájame a môžeme jesť. Ja všetko nakrájam, dám do nádoby a do chladničky, keď je studená je ešte chutnejšia.

    Štrúdľa trocha inak (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do kategórií:
Ovocné, Dezerty, Na sladko, Koláče, Pečené

Diskusia k receptu

9153_1557420417 - profilový obrázok
pn
pn
@evanaaa (11.6.2022 17:45)

U nás je 10 plátov. Mam na mojej stránke tu na vareche už jeden podobný, volá sa gibanica, plnka može byť hocijaká, len tvarohová, môžu aj višne....

Zaujímavé video z archívu TV Varecha