Stehienka v slaninkovom župane

Postup

1. Mäso vyklepeme vo fólii po obidvoch stranách, vrchnú fóliu odstránime a na vyklepaný plátok dáme syr, tymian, citrónovú kôru a prekryjeme plátkami slaniny.
2. Stehná preložíme na zohriatu teflonovú panvicu s olejom, odstránime fóliu a opekáme do prepečenia.
3. Podávame so zeleninovým šalátom alebo so zemiakovými hranolčekmi.
4. Náš tip: Kuracie kosti nevyhadzujte, môžete si z nich pripraviť chutný vývar, stačí pridať koreňovú zeleninu, cibuľu a bylinky. Môžete ho využiť na prípravu omáčok.