Špenát s cícerom a drvenými paradajkami fotorecept

sandra - fotkasandra, 26. apríla 2011 19:43
Ďalšie recepty »
Špenát s cícerom a drvenými paradajkami (fotorecept)Foto: sandra

Špenát, cícer a paradajky sú moje obľúbené suroviny. Mala som sen, že z tejto zostavy niečo uvarím. Na webe som našla supiš recept, konkrétne tento: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/72617/chickpeas-with-tomatoes-and-spinach . Tak som sa inšpirovala a pripravila ho podľa seba. Super hostinka pre vegetariánov, vegánov a deliacich šialencov (dnes rastlinných).

3
porcie
10 min
príprava
20 min
tepelná úprava

Suroviny

1 ks, menšia
2 strúčiky
 podľa potreby
1x1 cm
1/2 KL
1 KL
1 KL
1 KL
400 g
220 g
1 konzerva (425 ml)
1,5 dl
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Na olivovom oleji opražíme cibuľu.

    Špenát s cícerom a drvenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Po chvíli pridáme prelisovaný cesnak a postrúhaný zázvor, opražíme.

    Špenát s cícerom a drvenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme čili korenie, kurkumu, garam masala a mletú rascu. Premiešame a chvíľu pražíme.

    Špenát s cícerom a drvenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme drvené paradajky aj so šťavou, chvíľu povaríme.

    Špenát s cícerom a drvenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme cícer.

    Špenát s cícerom a drvenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Chvíľu spolu povaríme.

    Špenát s cícerom a drvenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pridáme asi 1,5 dl vody a necháme variť kým sa šťava nezredukuje.

    Špenát s cícerom a drvenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Nakoniec pridáme špenátové listy a necháme spolu chvíľu prehriať.

    Špenát s cícerom a drvenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Po pridaní špenátu stačí zopár minút a pokrm je hotový. Podávame s celozrnným chlebíkom. Dobrú chuť!

    Špenát s cícerom a drvenými paradajkami (fotorecept) - obrázok 9
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist