Špagetové medúzy so studenou omáčkou fotorecept

Name: Špagetové medúzy so studenou omáčkou (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: špagety, 1/2 balení; párky, 4 nohy; soľ; olej; paradajky sušené, 5 ks; olivy čierne; majonéza, 4 lžíce; mlieko, 2 lžíce; bazalka čerstvá, 6 lístků

ivosenka, 8. februára 2011

Špagetové medúzy so studenou omáčkou (fotorecept)

Foto: ivosenka

Oblíbené špagety a libovolnou omáčku můžeme pojmout trochu veseleji a věřte, že strávníky konečným efektem překvapíte - a nejen ty malé :) Já jsem Zobraziť celý popisOblíbené špagety a libovolnou omáčku můžeme pojmout trochu veseleji a věřte, že strávníky konečným efektem překvapíte - a nejen ty malé :) Já jsem tentokrát improvizovala se studenou omáčkou, ale můžete použít jakoukoli oblíbenou (rajčatovou, sýrovou) nebo jen tak pocákat kečupem a posypat se sýrem...na veselosti jim to neubere :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-4
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1/2 balení	špagety
4 nohy	párky
	soľ
	olej
Omáčka:
5 ks	paradajky sušené
	olivy čierne
4 lžíce	majonéza
2 lžíce	mlieko
6 lístků	bazalka čerstvá

Postup

1
Špičky párků odkrojíme a párky nakrájíme na cca 3cm špalíčky. Každým špalíčkem propíchneme a protáhneme přibližně 10 špaget.

2
Takto připravené vlasatice dáme vařit do osolené vroucí vody se lžící oleje doměkka.

3
Majonézu naředíme mlékem do tekutějšího stavu, vmícháme nasekaná sušená rajčata, olivy a část bazalky. Uvařené vlasatice scedíme a na talíři přelijeme majonézovou směsí. Posypeme několika olivami a nasekanou bazalkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sladkacokolada

sladkacokolada 9. februára 2011 o 08:47

krásny a nápaditý recept, len by ma zaujimalo, kam chodis na inšpiráciu, alebo či si ty neni náhodou neaka svetoznáma kuchárka:-)

@zareaguj

Pekný komentár

ivosenka

ivosenka 9. februára 2011 o 10:15

@sladkacokolada :)) tak to rozhodně nejsem - bohužel :D ty visual efekty - to člověk občas zahlédne na netu nebo jako fotku v časopise, občas se něco urodí neplánovaně v hlavě - mně stačí obrázek a už mi to v hlavě šrotuje, jak to udělat, co s tím udělat...a kombinace chutí a surovin - tak ono si to jídlo nějak samo říká, většinou je to naprostá improvizace podle stavu lednice, naladěných chuťových pohárků a momentální nálady :)
třeba tady už vidím kuličky z mletého masa propíchané těmi špagetami sem tam jako vodní miny a uvařené v polévce - a jsou z toho polévkové chobotnice :)

@zareaguj

Pekný komentár