Šošovicový šalát
Šošovicový šalát

Šošovicový šalát s tofu videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 2. septembra 2019

Chutný šalát s množstvom bielkovín.

Šošovicový šalát s tofu (videorecept)
Foto: tvvarecha

Suroviny

70 g
1 ks
300 g
200 g
1 PL
1 PL
3 PL




Postup

  1. 1

    Do vriacej vody nasypeme šošovicu a povaríme 10 minút.

  2. 2

    Na panvicu dáme rastlinný olej, nadrobno nakrájanú cibuľu a udené tofu nakrájané na plátky.

  3. 3

    Zmes osolíme, okoreníme a orestujeme.

  4. 4

    Do misy dáme baby špenát, pridáme za lyžicu medu, citrónovú šťavu, olivový olej a premiešame.

  5. 5

    Na tanier položíme ochutené špenátové lístky, pridáme údené tofu s cibuľkou a na vrch šošovicu.

  6. 6

    Dobrú chuť.

Diskusia k receptu