Šošovicové guľôčky

Postup

1. 1

   Na oleji si speníme pokrájanú cibuľku, pridáme nastrúhanú mrkvu a orestujeme. Pridáme uvarenú šošovicu a lúpané paradajky. Dochutíme a chvíľu spolu prevaríme, aby sa odparila prebytočná voda.
2. 2

   Zmes zmixujeme a necháme vychladnúť. Zahustíme kukuričnou strúhankou a tvarujeme guľky.

   
3. 3

   Pečieme v rúre na 200 °C asi 20 minút.

   
4. 4

   Ako prílohu som zvolila klasickú zemiakovú kašu a dozdobila rukolou.