Jablkové a makové taštičky
Jablkové a makové taštičky

Smotanové kapsičky s jablkovou a makovou plnkou fotorecept

olinecka - fotkaolinecka, 4. júla 2023
Smotanové kapsičky s jablkovou a makovou plnkou (fotorecept)
Foto: olinecka

Rýchle, nenáročné smotanové koláčiky, výborné na výlety.

45 ks
porcií
50-60 minút
príprava
20 minút
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
400 g
250 g (alebo Hera)
375 g
 štipka
Jablková plnka:
1-2 ks
Maková plnka:
100 g




Postup

  1. 1

    Suroviny na cesto.

    Smotanové kapsičky s jablkovou a makovou plnkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Múku preosejeme, pridáme ostatné suroviny, z ktorých vypracujeme hladké cesto. Zabalíme ho do potravinovej fólie a odložíme do chladničky stuhnúť cez noc.

    Smotanové kapsičky s jablkovou a makovou plnkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku. Pripravíme jablkovú a makovú plnku. Jablká umyjeme, osušíme, nastrúhame, pridáme cukor, škoricu, hrozienka a premiešame. Na makovú plnku premiešame mletý mak, cukor a slivkový lekvár.

    Smotanové kapsičky s jablkovou a makovou plnkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto rozdelíme na tri časti, urobíme valčeky, pokrájame ich na menšie kúsky, z ktorých urobíme guľky. Tie rozvaľkáme a pomocou formičky na pirohy vykrojíme kolieska.

    Smotanové kapsičky s jablkovou a makovou plnkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Plníme plnkou a uzavrieme.

    Smotanové kapsičky s jablkovou a makovou plnkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Plech vyložíme papierom na pečenie, rozložíme naň pripravené kapsičky. Rúru predhrejeme na 190 °C, pečieme 20 minút do zlatista.

    Smotanové kapsičky s jablkovou a makovou plnkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Po upečení za horúca obaľujeme praškovým a vanilkovým cukrom. Dobrú chuť.

    Smotanové kapsičky s jablkovou a makovou plnkou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

kimlo
Úžasné, mám rád takéto dobroty, jablká, mak, lekvár… všetko podľa mojej chuti 😋
olinecka
@kimlo (4.7.2023 21:28)

Som rada, že Ťa recept oslovil vyskúšaj zvládneš, veľká dobrota. Ďakujem za nahliadnutie receptu a prečítať si... Každý príspevok komentár poteší...
helena64
...také recepty sa mi páčia, jednoduché, nenáročné a výborné a s tou formičkou dobre vymyslené. Hneď pečiem synovi na cestu a ďakujeeem za nahliadnutie.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia