Slané pečivo fotorecept

danculka - fotkadanculka, 8. novembra 2011
Slané pečivo (fotorecept)
Foto: danculka

Z časopisu ,,Knihovnička receptov...

20ks pečiva
porcií
10+30kys. minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

500g
300ml vlažné
2čl
1čl
1+1 na potretie
40g ,tuk
2čl
podľa potreby
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Zamiesime si cesto, sypké hmoty, ako múka ,soľ zamiešame,v mlieku rozmiešame droždie a cukor a necháme chvílku nabobtnať a prilejeme k múke, dáme aj rozpustený ,ale nie horúci tuk a vajíčko,vymiesime cesto a necháme nakysnúť...

    Slané pečivo (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    po nakysnutí z časti urobime guľky ako na pinpong,po 3 ks podávame do vymastenej maffinovej formy....

    Slané pečivo (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    potrieme vajíčkom a posypeme sezamom a dáme piecť..200st do ružova...

    Slané pečivo (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    asi tak..

    Slané pečivo (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    potom sa dájú urobiť klasy , cesto všúlku nadstrihneme...

    Slané pečivo (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a striedavo vykloníme do strán, potrieme a posypeme semienkami a tiež upečieme...

    Slané pečivo (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    guľky môžeme dať vedľa seba na vymastený plech a tiež to bude iné pečivo...

    Slané pečivo (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    asi tak..

    Slané pečivo (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    upečené klasy...

    Slané pečivo (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    z tejto dávky bolo do 20 kusov pečiva..dobrú chuť!!!

    Slané pečivo (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

babkamt
Pekné pečivko.Na raňajky,alebo na večeru so šunkou,mňam.
pivonka
Nové a zaujímavé tvary. Páči sa mi, že dávaš na pol kila múky 300 ml mlieka. Vo väčšine receptov sa na 0,5 kg múky odporúča 250 ml mlieka a mne sa to zdá málo, cesto je veľmi tuhé.
ancicka
Tak veru...
@pivonka ,Niekedy potrebuješ mať cesto tuhšie ,ked chceš tvarovať,ale ked dáš menej mlieka ,vtedy treba dať viacej masla,alebo oleja,podľa toho čo robíš a cesto je potom jemnejšie a neje tak tuhé.
sovka62
Už by ani nemalo prekvapiť, aké sú tie tvoje výtvory pekné, ale napriek tomu len tak vyvaľujem oči.
evusik
zas som sa niečo nové naučila .... všetky sú pekné, si šikulka :-)
danculka
Všetkým ďakujem,@pivonka ,ancicka ti odpovedala a správne,lebo,keď niečo chceš vytvoriť, musí to zostať tak, ako to dáš a rúra ti to potom iba zväčší a omaľuje,dík...
tetuska
@danculka , už sa teším na Tvoje ďalšie receptíky, je vidieť, že máš prax, na tej fotografii si podarená, vyzeráš ako huncútka, dúfam, že sa na mňa nenahneváš, to nie je hodnotenie, to je môj pocit...
danculka
@tetuska ,ale si mi dala,tá fotka je, ako keď sa sama fotíš v zrkadle:))))Díka za komentare,aj tebe sandra....
sylvinka
Krásny receptík,už sa teším na vyskúšanie.Čím nás ešte prekvapíš?
matata1
Dievčatá a chlapci. Začínam štrajkovať. Ja už neviem, kedy mám chodiť na Varechu. Ledva začnem pozerať receptíky, hneď som hladná. Zase budem musieť navštíviť moju najmilšiu priateľku CHLADNIČKU!!! @danculka Tvoje výtvory sú hotové umelecké diela.
matata1
Dievčatá a chlapci. Začínam štrajkovať. Ja už neviem, kedy mám chodiť na Varechu. Ledva začnem pozerať receptíky, hneď som hladná. Zase budem musieť navštíviť moju najmilšiu priateľku CHLADNIČKU!!! @danculka Tvoje výtvory sú hotové umelecké diela.
matata1
No vidíte! Dokonca aj systém so mnou súhlasí. Pre zdôraznenie mi to skočilo 2x.
terik
Tak toto sa mi veľmi páči, mám rada slané pečivko, je to super, vyzerá krásne, si šikovná a ja si ho ukladám.
valeri
@Danculka
Keď idem na Varechu automaticky čakám, že tam bude niečo od Teba, ani dnes si ma nesklamala :-))
marikafil
Už som videla všelijaké tvary, ale toto ešte nie. Zírám jak vizír:-) Ale tie mafinové ma dostali, v poslednej dobe je toto môj najobľúbenejší pekáč - odkedy sem boli pridané bylinkové mafiny. Takže s týmito budem pokračovať v pokusoch - ako netradične využiť mafinový pekáč! Super recept, kysnuté cesto na slané osúchy robím tuším navlas rovnako, len moja fantázia je chabá - ešte že tu je Varecha a všetci šikovníci a šikovnice.
helca103
pekne sa Ti podarili , pečivko doma nerobím vätšinou som doma sama ale dala by som sa pozvať :-)
tinca
@danculka krásne tie žemličky v muffinovej forme, suprový nápad. Prosím ťa ty aj spíš? Veď ty každý deň pečieš ako to stíhaš?
danculka
@tinca ,končím,kým sa nepoje všetko čo je mrazničke,teraz sa idem venovať perníkom,,,díky, @vavan aj tebe...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia