Bravčové mäso
Bravčové mäso

Sladkokyslé mäso podľa Kristíny Tran videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 19. februára 2022

Jednoduché vietnamské sladkokyslé mäso s ryžou nám dnes vo videu predstaví speváčka Kristína Tran.

10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Videopostup

Suroviny

500 g
2 hrnčeky
1 ks
Omáčka:
 (vietnamská)
Na ozdobenie:
 čerstvá

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Príprava omáčky: Do misky dáme kečup, približne 2 polievkové lyžice cukru a trochu octu. Následne ochutíme cesnakovou soľou a mletým čiernym korením. Dochutíme polievkovým korením a sójovou omáčkou.

  2. 2

    Na rozohriatom oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme na kocky pokrájané mäso a dusíme za občasného premiešania približne 20 minút. Ak treba, môžeme podliať trochou vody. Keď už je mäso hotové, pridáme pripravenú omáčku a dusíme ešte pár minút.

  3. 3

    Podávame s uvarenou jazmínovou ryžou. Ozdobíme čerstvou mätou.

Diskusia k receptu


Zaujímavé video z archívu TV Varecha