Škoricové osie hniezda videorecept
porcií
príprava
na 180 °C
Foto: laylastastykitchen
Postup
-
1
K múke primiešame sušené droždie, kryštálový, hnedý a vanilkový cukor. Všetko dobre premiešame.
- 2
K zmesi pridáme vajce, roztopené maslo a vlažné mlieko. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 1,5 hodiny kysnúť.
- 3
Vykysnuté cesto položíme na pomúčenú dosku a rozvaľkáme. Potrieme rozpusteným maslom. V miske zmiešame hnedý cukor so škoricou a touto zmesou rovnomerne posypeme cesto. Zrolujeme a pokrájame na rovnaké kúsky.
- 4
Odporúčam krájať niťou (viac uvidíte vo videu), keďže krájanie nožom ich pritláča a nebudú mať pekný okrúhly tvar.
- 5
Koláčiky položíme na plech vystlaný paierom na pečenie. Zakryjeme utierkou a ešte ich necháme 45 minút kysnúť. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút. Ešte vlažné, ale nie horúce, osie hniezda polejeme cukrovou polevou. Dobrú chuť! :-)
Tiež Škoricové koláče:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Mozete vyskusat. Nemal by to byt problem 🙂
Ak chcete robit kakaovu plnu, odporucam radsej dat nutelu. Nutela sa sa pocas pecenia lepsie udrzi v takychto kolacoch ako kakao. Kakaova plnka vacsinou vytecie.
Aj ja mam rada skoricu. Tieto krasne vonaju pocas pecenia 🙂
Ja som teraz v Nemecku u dcerky, takze neviem, ci dostanem Nutelu. Dakujem za radu. Len ju natriet na pomasteny plat cesta a zatocit?
Ak teda budete robit s nutelou tak ja by som to nenatierala maslom. Vyvalkala by som cesto a natrela nutelou. Maslo by som v tomto pripade vynechala. Treba vyskusat a uvidite 🙂 nutelu by ste mali dostat vsade aj v nemecku... pozdravujem z Kanady 🙂
Uz sa pecu, dala som spominanu nutelu. Do muky som stipku soli. Vrch kolacikov som pred pecenim potrela rozslahanym vajickom.