Sieťkovaná omeleta

2010 - bez fotky2010, 6. augusta 2015
Sieťkovaná omeleta
Foto: 2010

Navsteva za rohom a mame malo ciny co sme prave dokoncili... spravme ako robia nadlozme omeletou takou inou ako robia v azii

5 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vo woku si spravime cinu podla chute, tradicne taketo zabalovanie do sietkovanej omelety sa robi v Thajsku. Ja som robil kuracie, zeleninu a na zaver vela mladeho spenatu na 1- 2 minuty

    Sieťkovaná omeleta - obrázok 1
  2. 2

    Vajicka poriadne vymiesame s trochou mlieka a lyzickou maizeny a vlejeme do plastikovej flasky, cim mensi otvor tym lepsie.

    Sieťkovaná omeleta - obrázok 2
  3. 3

    Namastime si panvicu a vytlacime vzor a opecieme.

    Sieťkovaná omeleta - obrázok 3
  4. 4

    Opecenu sietkovanu omeletu preklopime do misky. Opatrne potlacime na dno a naplnime cinou.

    Sieťkovaná omeleta - obrázok 4
  5. 5

    A zabalime

    Sieťkovaná omeleta - obrázok 5
  6. 6

    Preklopime na tanier. PS: Ozdoba nie je datelina ale fenugreek - senovka .

    Sieťkovaná omeleta - obrázok 6

Diskusia k receptu

13 komentárov k receptu
@kukulienka71 , ked som to dostal prvy krat na tanier nevedel som co to je pritom je to velmi lacne staci jedno vajicko na osobu a kdo vie tak je to aj velmi rychlo pripravene a hlavne efektne , takto to vyzera od profesionalov.


Tvoje recepty, hoci vo svojej podstate veľmi jednoduché majú v sebe tolko kreativity, ze zislo by sa rozdat z nej trochu. Mna aj keby zabili, tak zo mna nic podobne nikto nedostane. Dobre ukladat, niekedy sa aj ja tak necham rozmaznat. Niekoho to naucim, resp. niekomu to ukazem ! Ha !

Pridaj komentár k receptu: