Šaltibarščiai - národné jedlo Litvy videorecept

Postup

1. 1

   Zemiaky uvaríme v šupke a prekrojíme na 4 časti. Uhorky nakrájame nadrobno.
2. 2

   Vo veľkej miske zmiešame kefír s nastrúhanou cviklou, ktorú sme si predtým uvarili a pridáme vňať, cibuľku a kôpor nasekané nadrobno.
3. 3

   Primiešame zemiaky a uhorky a necháme vychladnúť v chladničke.
4. 4

   Podávame s vareným vajíčkom.
5. 5

   TIP majstra Ihnačáka: Cviklu uvarte v osolenej vode s bylinkami a olúpte, ešte kým je teplá, ide to jednoduchšie.